¿Qué tipo de sal es la mejor y más saludable?
1. Sal marina
La sal marina se evapora del agua de mar y es rica en sodio, calcio, magnesio, potasio y otros minerales. La ventaja de la sal marina es que tiene un sabor natural y es rica en oligoelementos. Pero las desventajas de la sal marina son su precio relativamente alto y su aún alto contenido de sodio. La sal marina es adecuada para la mayoría de las personas.
2. Sal de roca
La sal media se extrae de depósitos subterráneos y es rica en minerales como calcio, magnesio y potasio. La ventaja de la sal gema es su composición pura y su rico contenido mineral.
3. Sal refinada
La sal refinada se refina mediante tecnología moderna y su componente principal es el cloruro de sodio. Las ventajas de la sal refinada son su bajo precio y su puro sabor. La desventaja es que el contenido mineral es bajo y el valor nutricional es relativamente pobre. La sal refinada es adecuada para la mayoría de las personas.
4. Sal baja en sodio
La sal baja en sodio es un tipo especial de sal cuyo contenido en sodio es inferior al de la sal de mesa. El beneficio de la sal baja en sodio es que ayuda a controlar la ingesta de sodio. Las desventajas son que el sabor puede ser ligeramente diferente y el precio es relativamente alto.
Notas sobre la compra de sal:
1. Busca señales anti-falsificación.
Cuando vas al supermercado a comprar sal comestible, puedes observar el anti-falsificación. -Signos de falsificación en la sal, así que preste atención a los letreros antifalsificación. ¿Está claro el texto? Hay una "R" en la marca antifalsificación de sal comestible. En este momento, puedes pincharlo con las manos. Si la letra no desaparece, significa que la sal comestible se produce oficialmente.
2. Fíjate en la fecha de producción y el nombre del producto.
Preste atención a la fecha de producción en la bolsa de empaque de sal comestible. La fecha de producción no se puede borrar a mano. El nombre del producto, la dirección detallada y el número de teléfono del fabricante del empaque también estarán escritos en el empaque. bolsa. Además, se implementan estándares de productos especiales. Cuando vea este contenido en la bolsa de embalaje, significa que la sal comestible es producida por un fabricante habitual.
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