¿Cuáles son los efectos de Polygonum multiflorum?
El pollo guisado con Polygonum multiflorum es una dieta medicinal tradicional. Las propiedades medicinales del Polygonum multiflorum combinadas con la frescura y nutrición de las gallinas lo convierten en una dieta medicinal beneficiosa.
Ingredientes
30 gramos de Polygonum multiflorum y 500 gramos de gallinas.
Condimentos
Una cucharada de vino y sal, una cucharada de aceite de ensalada, dos rodajas de jengibre y dos tazas de agua.
Método de trabajo
(1) Lavar las plumas y órganos internos del pollo.
② Polygonum multiflorum. Tritúrelo hasta convertirlo en polvo, envuélvalo en tres capas con una gasa blanca (para evitar fugas de polvo) y póngalo en la panza de pollo.
③ Toma un recipiente hondo, mete en él el pollo, agrega agua, tapa a fuego alto durante 18 minutos y luego saca el polvo de Polygonum multiflorum.
(4) Agregue vino, sal, jengibre y aceite para ensalada al gusto y cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que el pollo esté deshuesado.
El papel de Polygonum multiflorum. Nutre el hígado y los riñones, repone la esencia y la sangre, ennegrece la barba y el cabello, fortalece los músculos y los huesos, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento. Tonificar el hígado y los riñones se utiliza para los mareos, tinnitus, fatiga, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas causados por la deficiencia de yin del hígado y los riñones. Yi Jing Xue se utiliza para la deficiencia de esencia y sangre, espermatorrea masculina, impotencia, etc. , la barba y el cabello negros se utilizan para las canas y las primeras canas. Fortalece músculos y huesos y se utiliza para deficiencias hepáticas y renales. Puede utilizarse para laxantes intestinales, heces secas y dificultad de excreción.
El pollo es tierno y delicioso, apto para diversos métodos de cocción y rico en nutrientes. Comer pollo con moderación tiene grandes beneficios terapéuticos para el cuerpo humano. Especialmente para mujeres con constitución débil, desnutrición, Qi y sangre insuficientes, debilidad posparto o leche insuficiente, tiene un efecto nutritivo muy bueno.