Un ensayo de aproximadamente 450 palabras trata sobre la comida distintiva de Wenzhou. Por favor, ayude. . Puede ser bizcocho enano, bolitas de pescado, etc. . 3q cada uno
Mapo Tofu
Como dice el refrán
“
La comida es lo más importante para la gente
”
, estoy muy de acuerdo con esta frase. Puedo llamarme
"
Xiao Xiao
Gourmet
"
porque sé cocinar Bastante investigación. Sólo los nombres de los platos, puedo seguir hablando de cientos de ellos.
Pato asado de Pekín,
corderito de Mongolia Interior,
bollos de cordero al vapor de Xi'an,
fideos afeitados de Shanxi
...
Entre tantas delicias fragantes
dulces y deliciosas, mi favorita es el Mapo Tofu en la ciudad montañosa de Chongqing.
El tofu mapo no sólo tiene un sabor picante y delicioso, sino también colorido.
Los tiernos cubos de tofu blanco están cuidadosamente alineados
"
cola
"
De pie en la plato, vistiendo ropa hecha de salsa picante de color rojo brillante
"
ropa
"
se ve de color rojo fuego,
.Como una llama roja ardiente,
mezclada con un poco de carne picada, crujiente por fuera y tierna por dentro,
cebollas verdes picadas
Esparcidos en el plato,
Como trozos de hojas verdes,
El tofu cortado en cubitos bañado en salsa picante se convirtió en flores rojas,
Es particularmente llamativo. -atrapando contra las hojas verdes
.
De vez en cuando,
ráfagas de atractiva fragancia emanan del plato,
¡realmente hace salivar a la gente!
Parece que
la preparación del tofu Mapo es muy complicada.
En realidad es muy sencilla:
Cortar el tofu en tiras. trozos
Déjalos entrar uno a uno
"
saltar
Calentar el agua humeante.
"
cuerpo
"
y sácalos
Vamos, lo usaré más tarde. A continuación, corte la carne en trozos muy pequeños y dore los trozos de carne con aceite vegetal. Luego, vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, encienda el interruptor, agregue los chiles secos preparados, los granos de pimienta y las rodajas de jengibre al aceite y espere hasta que el aceite esté listo. Cuando alcance los 80 grados, agregue el tofu cortado en cubitos. agregue una cantidad adecuada de almidón, déle la vuelta unas cuantas veces, luego agregue una cantidad adecuada de sal,
pasta de soja, pasta de frijoles, un poco de vino blanco y finalmente cocine a fuego lento. Dos minutos, agrega un poco de glutamato monosódico cuando la olla esté a punto de comenzar, ¡y este plato de Mapo Tofu con todo color, sabor y sabor está listo!
Comer tofu Mapo también es muy particular.
A la hora de comer,
poner primero un trozo de tofu,
mojar más de la salsa picante en el plato
y esparcir suavemente Mételo en la boca y mastícalo lentamente, luego cómelo. Está entumecido y picante. Este sabor llena cada rincón de tu boca. Cuando como, primero me gusta lamer la salsa picante del tofu. Inmediatamente, la salsa picante
tiene un sabor entumecedor y picante
"
salte.
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”
Mételo en la boca y luego come el tofu. El tofu tierno pasa por la boca, suave y refrescante. /p>
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Probé el sabor único del Mapo Tofu.
Si tienes suerte,
también puedes comer un poco
de carne picada, crujiente por fuera y tierna por dentro, que suma aún más el sabor del Mapo Tofu, le dio el toque final.
¿Qué te parece? Después de escuchar mi introducción, ahora tienes una cierta comprensión del Mapo Tofu.
¿Es un manjar?
Ups, ya no te hablo más, se me ha salido un plato de Mapo Tofu de la olla, el mío
“
Comida
Casa
”
¡Voy a probarlo, adiós!
Vale, espero que te pueda ayudar