Cómo hacer bolas de pescado a mano, cómo hacer bolas de pescado a mano, personal

Pasta de anchoa, un huevo, cilantro picado, cebolla verde picada, maicena, sal, pollo en polvo, jengibre picado, aceite de sésamo o aceite vegetal.

Método de trabajo

1. Agregue la cantidad adecuada de maicena, un huevo, jengibre picado, sal, pollo en polvo y aceite de sésamo a la carne de pescado fangosa, lave las espinas y las cabezas de pescado. y dejar a un lado.

2. Pon agua en la olla, añade unas rodajas de jengibre, un poco de aceite vegetal y espinas de pescado para hacer sopa.

3. Agrega los condimentos anteriores al pescado con los palillos y revuelve en una dirección. Agrega una cantidad adecuada de agua en el medio para que el pescado absorba completamente el agua. cantidad de cebolla verde picada y mezclar bien.

4. Una vez cocida la sopa, retira las espinas del pescado.

5. A fuego medio-bajo, exprime el pescado formando bolitas una a una y ponlas en la olla sopera.

6. Por último añade la col china, añade un poco de sal y sazona con pollo en polvo.