Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es el azúcar en polvo?

¿Qué es el azúcar en polvo?

El nombre en inglés del azúcar en polvo es

azúcar

glas

o

azúcar de confitería

azúcar

o

polvo

azúcar

o

finamente

granulado

Azúcar.

El azúcar en polvo es un polvo blanco, las partículas de azúcar son muy finas, aproximadamente

3~10%

Almidón izquierdo y derecho El relleno ( (generalmente maicena) se utiliza para evitar la humedad y evitar que los granos de azúcar se enreden.

El azúcar en polvo también se puede tamizar directamente a través de un colador de malla y tamizar directamente sobre la masa terminada para decorar la superficie.

Pon el azúcar blanca en la batidora y revuelve, ¡pero no es el azúcar en polvo triturado lo que equivale a obtener el azúcar en polvo! ¡El azúcar en polvo real contiene harina de castañas! ¡Esto no es difícil de comprar!