¿Cómo comer sardinas enlatadas?

Se puede combinar con tostadas, queso, etc. para hacer tostadas crujientes. A continuación te indicamos algunos métodos:

Material de preparación: 3 rebanadas de pan tostado, 3 rebanadas de queso, 2 latas de sardinas, 2 huevos, 6 rebanadas de zanahoria y 30 g de aceite de oliva.

Pasos de elaboración:

1. Cortar las zanahorias en rodajas finas, escaldarlas en agua con sal, retirarlas y dejarlas enfriar, y untarlas uniformemente con un poco de aceite de oliva.

2. Batir los huevos, añadir un poco de sal y sofreírlos en una sartén. Cuando se formen apaga el fuego. Utiliza el calor restante de la olla para cocinar los huevos hasta que queden tiernos. Agrega pimienta negra.

3. Saca el pescado de la lata de sardinas y córtalo por la mitad en vertical.

4. Cortar las tostadas y cubrir ambos lados con aceite de oliva.

5. Tostar ambos lados de las rebanadas de pan tostado en una sartén antiadherente a fuego medio. El estado horneado es un poco duro y tiene una textura crujiente.

6. Cortar la tostada y el queso por la mitad, poner el queso sobre la tostada y decorar con los ingredientes.

7. Tapar las conservas de sardinas, rodajas de zanahoria, huevos, etc. Rebanadas de queso sobre tostadas.

8. Imagen del producto terminado