¿Cuál es el plato más delicioso para la cena de Nochevieja de tu familia este año?

Aún quedan diez días, que es Nochevieja. La víspera de Año Nuevo se refiere a la última noche de diciembre de cada año, cuando las familias regresan una tras otra y se sientan juntas para tener una cena de reunión, también llamada víspera de Año Nuevo. No sólo es colorido, también es elegante. Comer cerdo estofado representa "buena suerte", comer un trozo de pescado representa "más de un año" y comer bolas de masa representa "envolver riqueza".

Cada Nochevieja, la familia la pasa feliz y prepara una gran mesa de suntuosas comidas. Los niños se sentaron alrededor del anciano, comieron, hablaron y rieron, y toda la familia se divirtió. La escena estuvo muy cálida por un tiempo.

A la hora de preparar la cena de Nochevieja, presta atención a la combinación de platos vegetarianos. No todos los platos vegetarianos son deliciosos, y no todos los pescados y carnes grandes son deliciosos. Lo mejor es comer frutas, platos vegetarianos, platos fríos, platos al vapor y platos salteados, para que tengan un sabor suave.

La salchicha de cerdo salteada es el plato más delicioso que tengo para la cena de Nochevieja.

1. Preparar primero unas guarniciones. Lavar los pimientos verdes y rojos, cortarlos en trozos, pelar media cebolla y cortar en tiras finas. Si te gusta la comida picante, puedes pedir dos chiles secos.

2. Compra una salchicha ya preparada y córtala en trozos pequeños. Si no tienes miedo, también puedes marinarla tú mismo, pero tardarás un poco más y tendrás que hacerlo. Pasa mucho tiempo lidiando con el olor a pescado.

3. Empezar a cocinar, hervir el aceite en la olla, poner el aceite en las tripas gordas, sofreír unos minutos, sazonar con salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, sal y un poco de azúcar para realzar la frescura, guisar la mitad de la cerveza durante 2 minutos, verter los pimientos verdes y rojos en la olla y sofreír uniformemente.