¿Qué puedes hacer si te sobra líquido de tarta de huevo al hacer tartas de huevo?

El líquido restante de la tarta de huevo se puede utilizar para hacer rebanadas de pan o bollos al vapor. El método es el siguiente:

1. Pela los bollos o las rebanadas de pan al vapor, córtalos en trozos pequeños y colócalos en un recipiente para horno.

2. Vierta el líquido de la tarta de huevo hasta cubrir los bollos o las rebanadas de pan al vapor.

3. Precalentar el horno a 220 grados, poner en un recipiente para horno y hornear durante quince minutos.

1. La tarta de huevo es un pastel de estilo occidental con pasta de huevo como relleno; tarta es la transliteración del inglés "tart" y se refiere a un pastel de estilo occidental con rellenos expuestos.

2. El método para hacer tartas de huevo es poner la base en un molde para pastel redondo pequeño, verter la mezcla de huevo mezclada con azúcar y huevos y luego hornear el producto terminado; La capa exterior es una cáscara de tarta crujiente y la capa interior es una pasta de huevo solidificada de color amarillo dulce. Al principio, las tartas de huevo en los restaurantes de té eran relativamente grandes y una tarta de huevo podía servir como merienda.

3. Aunque las tartas de huevo son muy populares entre los habitantes de Hong Kong, su historia en Hong Kong aún es corta. Según una investigación de Wu Hao, un historiador aficionado de Hong Kong, en Guangzhou en la década de 1920, los grandes grandes almacenes competían ferozmente para atraer clientes, los chefs de los grandes almacenes diseñaban un "refrigerio semanal" cada semana para atraer clientes. Esta vez las tartas de huevo eran populares en Guangzhou.