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Introducción a los fideos de pescado

Los fideos de pescado sagrados se transmiten desde hace más de 200 años. Según los registros históricos, Huanggang (Macheng y sus alrededores) es el lugar de nacimiento de los fideos de pescado y tiene una historia de procesamiento de fideos de pescado durante cientos de años. Después de cientos de años, finalmente nacieron los legendarios fideos de pescado. Los fideos de pescado de Sichuan se han convertido en una necesidad para los residentes de Huanggang y otras zonas de Hubei.

La producción de fideos de pescado Macheng se basa en la reproducción natural en 6 grandes embalses, incluidos el embalse Mingshan y el embalse Dashiban. Las materias primas provienen de la base de plantación de polígonos de 10,000 acres en las aldeas de Yangchong y Laohe. cuidadosamente seleccionados y procesados ​​de forma única. Un turista de Beijing elogió después de probar los fideos de pescado Macheng e incluso escribió un poema: Medio plato de fideos de pescado cocidos es como un polvo dorado. La sopa se volverá turbia después de cocinarla durante mucho tiempo, ¡lo cual es genial!

Características principales

1. Los fideos de pescado Chuangsheng siguen los métodos de producción de los antiguos trabajadores y adoptan técnicas de producción tradicionales. Siempre se ha procesado mediante procesamiento manual puro. Conservó su singularidad. Sabor y aroma.

2. Tiene materias primas simples y una nutrición rica. Es un alimento verde puro y bueno para la salud.

3. Desde el gusto hasta la apariencia, le da a la gente un gusto natural, vulgar pero elegante, por lo que a menudo le da a la gente un sentido de pertenencia a su ciudad natal.

4. Depender de la tierra fértil y los abundantes recursos hídricos de Huanggang Macheng, basándose en la cría natural de muchos grandes embalses como el embalse de Mingshan y el embalse de Dashiban, así como de las materias primas de los 10,000 acres. Base de siembra de batata en Yangchong Village y Laohe Village, materiales cuidadosamente seleccionados y procesamiento único.