El té verde de Yunnan se encuentra entre los diez primeros.
1. Té verde Pu'er
El té Pu'er es un té famoso de Yunnan. El té verde Pu'er es té verde ligeramente fermentado. La sopa es de color amarillo verdoso, clara y fresca.
2. Té Kunming Maojian
El té Kunming Maojian es un té verde de alta calidad originario de la provincia de Yunnan. Tiene una forma plana y recta, hojas de té tiernas y uniformes, de color amarillo distintivo. y color sopa verde, fragancia floral fresca y rico aroma.
3. Té Verde Dali
El Té Verde Dali está elaborado a partir de árboles de té Dali de alta calidad, con una fragancia floral fresca y un sabor suave.
4. Té Zhaotong Yunwu
El Té Zhaotong Wuyun es un té de alta montaña con hebras finas, color verde, rico aroma y sabor dulce.
5. Té Verde Yuxi
El sabor del té verde Yuxi es diferente al del té de primavera y al té de otoño. El té de primavera es muy fragante, mientras que el té de otoño es ligeramente amargo. Todos ellos son tés verdes famosos de Yunnan.
6. Té Taihua
En la primavera de 1983, basándose en años de investigación e investigación, Fengqing Tea Factory utilizó los brotes jóvenes y las hojas del té Shuning Congcha y la variante Fengqing como base. Las materias primas se elaboran mediante el método de tostado. Sus características de calidad son: apariencia firme y recta, hermosas plántulas frontales, color verde esmeralda con evidente color plateado, color sopa claro y brillante, sabor suave y dulce, aroma alto y duradero y hojas tiernas.
7. Mojiang Yunzhen
Producido en el condado autónomo de Mojiang Hani, este té se produjo por primera vez en 1945. En ese momento, se elaboraba en 1988 imitando el método japonés de cocer al vapor té verde yuru mediante fritura y secado plano. La forma de este té es tan apretada como las agujas de pino, el color es verde oscuro y aceitoso y la luz plateada queda expuesta. La sopa es de color amarillo brillante, fragante y de sabor refrescante. Las hojas son tiernas y uniformes.
8. Tomillo de Kunming
El té Shilixiang se produce en Kunming. El tomillo es un té fragante de mitad de hoja. Sus cogollos y hojas son de color amarillo verdoso y tienen muchos pelos. 1 o 2 horas después de recoger los brotes y las hojas, se emitirá una rica fragancia de orquídea. En la actualidad, el método de secado del tomillo se cambia a horneado. El té terminado tiene una apariencia firme, color verde, buen crecimiento temprano, color de sopa claro y brillante, aroma fresco y duradero, rico aroma a castaña madura, sabor suave y dulce. y tiernas hojas verdes.
9. Té Humboldt
El té Humboldt se produce en el condado de Yiliang. Es un té de hojas pequeñas con un rico aroma. Después de recoger las hojas frescas durante 1 a 2 horas, emitirán un aroma floral y el té elaborado tendrá un aroma intenso, intenso y duradero. La gente local describe el aroma del té de Humboldt de la siguiente manera: "Cuando el té se fríe en la casa, quedará fragante fuera del patio; cuando se fríe en el patio, toda la casa estará fragante". llamado té muy fragante.
Baihao Nannuo 10
Nannuo Baihao se produce en la montaña Nannuo, condado de Menghai, Xishuangbanna. Elaborado con hojas frescas de especies de hojas grandes de Yunnan, tiene cogollos tiernos, hojas suaves y pelos prominentes. Las características de calidad de Nannuo Baihao son: apariencia firme, plántulas puntiagudas, Baihao denso, aroma rico y suave, sabor rico y suave, color de sopa amarillo verdoso brillante, base de hoja tierna y uniforme, resistencia al remojo duradera y fluido corporal dulce. .
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