¿Qué tipo de equipo de cerveza elabora un vino delicioso?

Las características principales de los equipos cerveceros británicos:

1. Decimos que el equipo principal de los equipos cerveceros británicos incluye las siguientes partes: "Equipo de elaboración de cerveza (también conocido como equipo alemán)". tanques de fermentación, equipos de tratamiento de agua, equipos de refrigeración)"

2. La operación es simple, el costo del equipo es relativamente pequeño, pero el costo de elaboración de la cerveza es alto

3. Estilo británico Equipo de elaboración de cerveza: tomando como ejemplo la producción diaria de equipos de cerveza de 200 litros,

Las principales materias primas de los equipos de cerveza de estilo británico en general son: jarabe de cerveza (el jarabe de cerveza puede producirlo usted mismo en alemán). -equipo de estilo), el precio del jarabe de cerveza. El rango de precios principal es de 1.000 a 1.200 yuanes/28 kg, y se pueden elaborar aproximadamente de 400 a 600 kilogramos, lo que significa que el costo por kilogramo puede alcanzar 2,75 yuanes = 5,5 yuanes/litro.

Las principales características de los equipos de cerveza de estilo alemán:

1. El desarrollo de equipos de cerveza de estilo alemán se ha desarrollado en China durante décadas. Su tecnología es exquisita, simple y eficiente. y produce cerveza fresca pura y nutricional que no requiere filtración ni esterilización a alta temperatura, conservando así el sabor suave único y los ingredientes nutricionales de la cerveza. El ciclo de elaboración solo dura de 8 a 12 días. Los componentes principales del equipo son "sistema de sacarificación (jarabe de elaboración propia), sistema de fermentación de cerveza, sistema de control, sistema de refrigeración y sistema de lavado"

2. La operación es simple y conveniente, y el equipo. El costo es relativamente bajo en comparación con el Reino Unido. Este tipo de equipo de cerveza es más grande, pero su costo de elaboración es menor y el beneficio de la cerveza es mayor.

3. Análisis de costos de elaboración de equipos de cerveza alemanes: tomando como ejemplo los equipos de cerveza de 200 litros,

Las principales materias primas de los equipos de cerveza alemanes incluyen principalmente: lúpulo, malta de cebada, levadura y agua. . Los gastos de elaboración de cerveza incluyen principalmente los siguientes aspectos: malta, lúpulo, levadura, agua, electricidad, gastos de personal, daños al vino, depreciación de equipos y gastos de gestión. El precio total de la elaboración de cerveza es de 2,1-2,8 yuanes/litro.

La principal diferencia entre los equipos de cerveza británicos y los equipos de cerveza alemanes es:

El funcionamiento de los equipos de cerveza británicos solo requiere la compra de almíbar y la fermentación se realiza a temperatura ambiente. pero no es necesario para la elaboración de cerveza. El costo es el doble que el de los equipos de cerveza alemanes y el sabor es más simple que el de los equipos de cerveza alemanes (la razón principal es que no podemos controlar el almíbar nosotros mismos).

Los equipos cerveceros alemanes son más difíciles de operar que los equipos cerveceros británicos. Sin embargo, podemos controlar la temperatura de fermentación de la cerveza y el tiempo de sacarificación del mosto de cerveza para elaborar cerveza en puré con diferentes sabores.

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