¿Qué es el "catering para llevar" de la dinastía Song del Norte basado en "A lo largo del río durante el Festival Qingming"?

Es casi lo mismo que hacemos ahora, la gente lo envía a casa en cajas, pero creo que aquellos que podían pagar la comida para llevar en ese momento, o los que necesitaban comida para llevar, generalmente eran hogares ricos. "A lo largo del río durante el festival Qingming" es una obra maestra de Zhang Zeduan, que representa las costumbres de la dinastía Song del Norte. Dado que son costumbres y costumbres de la dinastía Song del Norte, deben encontrarse en todos los ámbitos de la vida, y las personas con ojos de microscopio encuentran una profesión muy familiar en la pintura, que es básicamente inseparable de la gente moderna. sacar.

La vida de los pueblos antiguos no era tan conservadora como imaginábamos, especialmente durante las dinastías Tang y Song, estaba muy de moda. Debido al frecuente comercio exterior en dinastías como las dinastías Han y Tang, se introdujeron muchos alimentos deliciosos. La acumulación de estas delicias cambió mucho durante la dinastía Song, por lo que la industria de la restauración en la dinastía Song estaba muy desarrollada. Los restaurantes abundan ahora que están abiertos, satisfacer a los clientes es lo más importante. Por tanto, cualquier restaurante que se pueda abrir debe tener sus propios platos únicos.

Como el hotel es un lugar así, hay algo para todos los gustos. Algunas personas de la gran familia mantienen sus propias identidades y no están dispuestas a sentarse y comer con esas personas. Especialmente en la dinastía Song, bajo la intervención del pensamiento dominante, a las mujeres no se les permitía mostrar sus rostros casualmente. Entonces, ¿qué pasa si de repente te vuelves codicioso por la comida de un determinado restaurante? Así nació la antigua comida para llevar. Entonces, ¿cómo era la comida para llevar en la antigüedad?

De hecho, no es muy diferente a lo que tenemos ahora. Es el segundo camarero del hotel o el camarero del restaurante de comida para llevar quien coge la caja, mete los platos preparados en ella y se la entrega a la persona que ha encargado la comida. Porque hace mucho tiempo, los antiguos descubrieron que poner comida en una caja y llenarla con algodón u otras cosas podía mantener su temperatura constante. La invención de la caja de comida se remonta al Neolítico. Por último, pongamos un poco de veneno:

? También hay platos caseros exclusivos, como sopa de carne guisada, sopa clara de flores de pezuña, sopa con sabor a pescado, sopa de pollo, sopa con sabor a pescado, sopa clara de hueso de cerdo, sopa mixta, fideos mariposa, carne frita, camarones hervidos, etc., así como carne frita, hígado frito, pescado congelado, carne congelada, pato frito, gambas fritas. También hay fideos de sangre exclusivos, fideos de carne, fideos de brotes de bambú, fideos de huesos vegetarianos, brotes de bambú estofados y sopa de arroz vegetariana. También hay un restaurante que vende sopa de verduras, además de tofu frito, pescado frito, pescado frito, verduras y berenjenas fritas. Solo di, ¿eres codicioso?