¿Cuál es el plato más sorprendente que has probado jamás?

Gracias por la invitación, ¿cuál es el plato más sorprendente que has comido?

Ver esta pregunta por primera vez me recordó la mierda atronadora en mi ciudad natal en el campo.

El nombre científico de Thunder Fungus también se llama Ground Fungus. Cada primavera, después de una tormenta, una gran cantidad crecerá en la hierba de la orilla del río y en el borde de las casas de barro rurales relativamente húmedas.

Aunque crecí en una zona rural y lo veía a menudo, nunca lo hice en casa ni lo comí cuando era niño. Cuando crecí, una vez visité la casa de un pariente. En la mesa del comedor se colocó un plato de carne de cerdo frita desmenuzada con excrementos del Dios del Trueno. Fue la primera vez que aprendí que los excrementos de los truenos se pueden cocinar y comer. Después de darle un mordisco, sentí que estaba muy rico, crujiente y suave, mejor que el hongo. Se fríe con chile y carne. Se ve bueno y delicioso y combina bien con arroz. En aquella época, el plato se comía todo de una vez.

Más adelante en la primavera, después de una tormenta, iba a la hierba en la orilla del río para recoger excrementos de truenos y traerlos para cocinar. Después de recoger los excrementos del trueno, límpielos, páselos por agua hirviendo y escúrralos. Preparar una cantidad adecuada de carne, cortarla en tiras, picar los pimientos y los dientes de ajo. Primero, poner la carne de cerdo desmenuzada en la sartén de aceite y sofreír durante uno o dos minutos, luego agregar el trípode y los dientes de ajo y sofreír juntos. Finalmente, agregar una cantidad adecuada de chile picado, sal, salsa de soja y una cantidad adecuada. de agua Tapar la olla y cocinar durante cinco o seis minutos. Cuando la sopa en la olla disminuya, se puede apagar el fuego y sacar la olla.

Los excrementos de Thunder gong se pueden saltear o saltear con carne, ambos quedan deliciosos. Es un manjar natural que no te puedes perder.

Hoy en día, viviendo en ciudades, es casi imposible ver vender o comer la Mierda del Dios del Trueno, por eso la Mierda del Dios del Trueno es el plato más mágico y especial que he probado en mi vida.

Uno de los platos más sorprendentes que he probado en mi vida fue el pato crujiente. El pato crujiente preparado tiene un color rojo parduzco, piel crujiente y carne tierna, y tiene un sabor delicioso. Dale un mordisco y con un sonido crujiente, el delicioso sabor llena tu boca...

Ingredientes para hacer pato crujiente: Un pato, 1250g de granos de pimienta de Sichuan...3g de jengibre...10g de vino para cocinar...50g de cinco especias en polvo...1g de aceite de sésamo...15 Gramos de aceite vegetal... 1500 gramos de cebollas verdes... 25 gramos de sal refinada... 8 gramos de cebollas verdes, 4 platos de salsa

El método específico para hacer pato crujiente:

Lave 1 pato Después del procesamiento inicial, corte las puntas de las alas y las patas, esparza uniformemente dentro del cuerpo del pato con vino de cocción, sal, jugo de jengibre, cebollas verdes, granos de pimienta de Sichuan y polvo de cinco especias, póngalo en la panza del pato. y marinar durante 20 minutos. 7 Luego colóquelo en la jaula y cocínelo al vapor a fuego alto, luego sáquelo y limpie el vapor de agua.

2 Poner la olla a fuego alto, calentar el aceite vegetal al 80% de temperatura del aceite, añadir el pato y sofreírlo hasta que la piel quede crujiente y de color rojo pardusco. Retirarlo, untarlo con aceite de sésamo, poner. Lo ponemos en un plato y ponemos en el plato la salsa de cebolla. Servimos al mismo tiempo y listo.

Nota: 1. El pato debe lavarse y marinarse durante un tiempo determinado después de sazonarlo. 2 El pato se debe cocinar al vapor para asegurar que quede crujiente y fragante. 3. Domine la cantidad de polvo de cinco especias y la fragancia no debe ser demasiado fuerte.

¿Cuál es el plato más sorprendente que has comido jamás? Me alegro mucho de que Wukong me pidiera que respondiera.

Todas estas son opiniones personales, ¡no critiques si no te gustan!

¿Has comido alguna vez codornices asadas? Creo que es muy delicioso, porque como compatriota del sur, a menudo participo en varios banquetes, pero nuestros banquetes incluyen un plato famoso: ¡codornices asadas! Ahora que soy mayor, no lo como a menudo, pero todavía extraño el manjar de las codornices a la parrilla. Para nosotros, los campesinos, esto no es sorprendente, pero sigo pensando que es mágico, porque la codorniz es un manjar que ha tenido mucha circulación en la antigüedad. En la antigüedad, había varias formas de comer este plato. Transmitido hasta el día de hoy, puede considerarse como la herencia de la cultura alimentaria. Ésta es su magia.

Las codornices se distribuyen en la mayor parte de las zonas del noreste al sureste de mi país. La codorniz tiene un alto valor nutricional y tiene cierto efecto auxiliar en el tratamiento de la neurastenia, problemas estomacales y enfermedades pulmonares. Por lo tanto, las personas con el bazo y el estómago débiles pueden comer un poco de carne de codorniz. La codorniz es de naturaleza suave y de sabor dulce, y tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer los músculos y huesos y detener la diarrea y la disentería. A menudo se utiliza para la desnutrición, la disentería y la tos ferina en los niños.

Personalmente, creo que las codornices a la parrilla son un buen manjar. Si te gusta la respuesta, por favor comenta y comunícate, ¡gracias!

He comido papaya encurtida en jugo. En ese momento pensé que este plato frío estaba delicioso. Tiene un sabor muy resistente. Acérrimo. El sabor es dulce y fragante. Curioso. ¿Qué tipo de fruta es esta? Porque la papaya es suave. Entonces no esperaba que fuera papaya. Pero el color es como papaya. Pregúntale al camarero del hotel. El resultado es papaya. ¡Creo que este es un plato increíble! ¿Qué opinas?

¿Cuál es el plato más sorprendente que has probado jamás?

¿Has estado en Macheng, Huanggang, Hubei? Hay un plato increíble que no tiene parangón. Come, come, come, la mejor comida del mundo está en Macheng. Hoy hablaremos sobre el plato más singular y nutritivo que comen todos los hogares de Mazhou, tanto jóvenes como mayores... el pastel de carne. El pastel de carne se elabora con pescado, panceta de cerdo y almidón de boniato.

Ahora déjame decirte cómo hacerlo: compra 20 kilogramos de carpa plateada, y necesitarás cinco o seis kilogramos de carpa plateada fresca. 5 kilogramos de buena panceta de cerdo fresca y no congelada, 2,5 kilogramos de almidón de batata local por una caja y 5 kilogramos por dos cajas. Puedes agregar menos según tu preferencia. Ésta es la proporción de dos grandes vapores. Según sus preferencias personales, ajuste usted mismo las proporciones y el tamaño de la vaporera para ajustar las proporciones requeridas de pescado, carne y fideos. Come y cocina como quieras.

Forma de preparación: Lavar, pelar, deshuesar y cortar el pescado en rodajas gruesas, pelar y cortar la carne en rodajas. Luego, el pescado se muele hasta obtener pasta de pescado con una picadora de acero y la carne se muele hasta obtener pasta de carne. Luego mezcle la pasta de pescado y la pasta de carne con una cantidad adecuada de agua, agregue el almidón de camote, agregue una cantidad adecuada de sal y revuelva hasta obtener una pasta. Se completa el proceso de preparación.

Viértelo en una vaporera y cocínalo al vapor como si fueran pasteles de arroz. Se necesitan más de dos horas para cocinarlo al vapor en casa antes de cocinarlo. Se puede comer tan pronto como esté cocido al vapor y fresco. Es tan tierno como un Buda saltando una pared. Es tan delicioso que estoy seguro de que lo disfrutarás una vez que lo comas.

Una vez que el pastel de carne se haya enfriado, córtelo en rodajas y luego agregue sopa, estofelo o vuelva a cocinarlo al vapor según sus preferencias personales. Extremadamente delicioso.

En 1988, en Pudong, Shanghai, el pequeño jefe de una empresa de repuestos para autobuses nos invitó a cenar a un restaurante. Había un plato mágico que todavía recuerdo fresco, pero no sé el. nombre del plato o cuáles son las materias primas, se untó un plato grande con muchas verduras de color verde claro, como ramas de ciprés, y se espolvorearon algunos condimentos. Luego el chef trajo un wok grande con aceite hirviendo. Y vertí el aceite caliente en los platos, y luego apareció una escena mágica. Después de ver el aceite caliente, se expandieron rápidamente y se escuchó un ligero crujido. El plato estaba lleno y se podía comer en la boca. El interior está un poco crujiente, un poco agridulce y el sabor es muy especial. Nunca antes lo había comido. pero nunca lo han comido y no sé el nombre.

Cuál es el plato más sorprendente, ¡guau! ¿Cómo respondo a esto? ¿No atrae esto a mi lado codicioso? Si todo el mundo en todo el país probara los platos que yo he comido, ¡China estaría en una crisis alimentaria! No hablaré de la serie de comida, sino de la cocina, puntas de frijoles salteados, puntas de ñame salteadas; verduras Ma Shen frías, verduras verdes frías; pastel de Sophora japonica al vapor, pastel de wok Yuqian, etc. Pero lo más delicioso que recuerdo fue el pastel de colza al vapor. No pensé que fuera demasiado delicioso. Fueron las otras personas las que me impresionaron tanto. Recuerdo que solo comí uno y luego se fue. comió tres.

El plato más increíble que he comido son huevos revueltos con dibujos animados. Como soy de una zona rural de Guangdong, nunca había visto este plato desde que era niño. Lo comí una vez cuando tuve un. comida con amigos del norte En ese momento, originalmente no planeaba comer este plato porque tenía un olor fuerte cuando lo olí, pero mi amigo insistió en que le diera un mordisco y dijo que estaba delicioso. Muy fragante. Después de la persuasión de mi amigo, le di un mordisco y pensé que estaba bien. Me enamoré después del segundo bocado, ¡jaja! Esto huele increíble y sabe delicioso, ¡es increíble! Personalmente creo que

Hoy me gustaría hablarles sobre un plato famoso en la montaña Wuyi llamado "Cocina Wen Gong". Se recomienda especialmente comer antes de un examen. Se dice que este es un plato muy mágico. También comí este plato antes de tomar el examen. Desafortunadamente, no salió como esperaba y reprobé el examen. Entonces siento que tengo que confiar en mí mismo para todo, y es mejor creer menos en esos herejes. Ahora compartiré contigo cómo hacer este plato y espero sinceramente que te resulte efectivo. Zhu Xi lo llamó "Cocina Wen Gong". Hoy en día, los estudiantes locales y sus familias deben preparar este plato antes de realizar los exámenes para rezar por su rapidez de pensamiento.

Para este plato se recomienda utilizar panceta de cerdo. Picar parte del relleno y cortarla en rodajas finas para utilizarla posteriormente. Sazone con salsa de soja ligera, bata un huevo en un bol, agregue una pequeña cantidad de harina de tapioca y galleta en polvo para freír, luego revuelva repetidamente y forme bolas ovaladas.

A continuación debemos extender la piel del huevo, dejar que se enfríe un poco, cortarlo en rodajas en forma de rombos y al ponerlo en el plato mezclar los cacahuetes cocidos con un poco de sal para hacer una base. , poner las albóndigas alrededor del maní, y luego Untar una capa de piel de huevo y rodajas de carne, extender tres capas de la misma manera, apilarlas en forma de torre y poner un hongo encima, que comúnmente se conoce como "Wen Gong construyó una casa del tesoro". Simplemente cocine al vapor durante 40 minutos después de cocinarlo. Este plato se encuentra a menudo en las mesas de banquetes y es particularmente elegante. Mis mejores deseos para todos los candidatos en todo el país. Si apruebas la sesión plenaria y haces todo bien, definitivamente ganarás el examen de ingreso a la universidad.

Este es el origen y método de la cocina Wengong. ¿Estás satisfecho con mi respuesta? ¿Alguna vez has probado este plato? ¿Tu familia te cocinó este plato antes de tu examen de ingreso a la universidad? Si tiene algo que agregar, deje un mensaje en el área de comentarios.