Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué son los pasteles de luna vegetarianos?

¿Qué son los pasteles de luna vegetarianos?

Los pasteles de luna vegetarianos no contienen aceite animal ni carne. Si el relleno es frito se debe utilizar aceite vegetal. Estos pasteles de luna se denominan colectivamente pasteles de luna vegetarianos.

Cultivo de la Luna del Elemento Puro:

¿Materiales? :

¿Harina común? 500 g; agua hirviendo 175 g; aceite 120 g; mantequilla pura 90 g azúcar 45 g; Prepare el relleno de yema de huevo y pasta de loto con anticipación; prepare el relleno de carne vegetariana (carne no animal); de antemano

Una pequeña cantidad de tofu fermentado; las semillas de sésamo son muy pequeñas

1. Hacer superficie con agua: mezclar 300g de harina, 120g de aceite, 175g de agua hirviendo y 45 gramos de azúcar.

2. Hacer fideos de aceite: Mezclar 200 gramos de harina y 90 gramos de aceite (o mantequilla) de manera uniforme.

3. Presione la superficie del aceite en trozos pequeños, coloque la superficie del aceite en el agua y enróllela tres veces.

4. Luego envuelve los rellenos.

5. Utilice sésamo o tofu fermentado como marca según la categoría.

6. Hornear en el horno a 230 ℃ durante 30 minutos.