La forma más fácil de hacer pasta de taro. ¿Dónde está el plato de pasta de taro?

1. Ingredientes: 640 g de taro, 320 g de azúcar, 160 g de manteca de cerdo o aceite vegetal, 3 chalotas, 1/2 taza de agua.

2 Pasos: Cortar la taro en trozos de 1 cm de grosor, cocer al vapor durante 20 minutos y prensar la taro mientras esté caliente. Calentar la manteca de cerdo o el aceite vegetal, sofreír las cebollas hasta que estén fragantes y retirar los residuos de cebolla. Agregue el azúcar y el taro picado, sofría hasta que quede suave y agregue gradualmente agua para remojar. Coloque la pasta de taro en un bol y cocine al vapor sobre agua hasta que esté caliente.

3. La pasta de taro, también conocida como pasta de taro, es uno de los dulces tradicionales de la provincia de Fujian. Se elabora cocinando taro y luego machacándolo con dátiles rojos, cerezas, semillas de melón, azúcar de melón de invierno, azúcar blanca, osmanthus y manteca de cerdo cocida.