¿Qué frutas y verduras eliminan el fuego?

Pera Tremella

El clima es seco y la gente se enfada si no tiene cuidado. En casos severos, no sólo la boca se secará, sino que la mente también estará inquieta, y algunas personas incluso perderán los estribos debido al aumento del fuego deficiente. Por lo tanto, al comer en otoño, debe prestar atención a eliminar el calor interno, comer menos alimentos que puedan causar fácilmente calor interno y comer más alimentos y frutas de otoño que nutren el yin e hidratan la sequedad, promueven los fluidos corporales y nutren los pulmones. Es una receta que no solo puede eliminar el calor interno, hidratar los pulmones, sino también nutrirlos. Un delicioso plato desintoxicante y nutritivo.

Ingredientes principales: pitahaya, hongo blanco, hongo y pera blanca.

Excipientes: azúcar de roca, judías verdes, baya de goji.

Método:

1. Remojar el hongo blanco y el hongo en agua hirviendo, recogerlos y lavarlos. Sacar la pulpa de la pitahaya y reservar la cáscara. la pulpa y la pera nieve en trozos iguales.

2. Agrega la pitahaya cortada y los trozos de pera nieve con el hongo blanco, el hongo y el azúcar de roca, agrega agua y cocina a fuego lento durante una hora. Mientras tanto, cocine las judías verdes y reserve.

3. Vierta la sopa guisada en la cáscara de pitaya y espolvoree con judías verdes y baya de goji.

Efectos desintoxicantes: elimina el calor, resuelve la flema, hidrata los pulmones y puede ayudar a fumadores y bebedores a eliminar toxinas.

Beber leche. Mucha gente piensa que beber leche en verano agravará el "calor" y provocará irritabilidad. De hecho, beber leche en verano no sólo no "enfadará", sino que también puede desintoxicar y quitar el fuego del hígado. La medicina tradicional china cree que la leche es de naturaleza ligeramente fría y puede "eliminar el fuego" al nutrir el yin y el calor desintoxicante. Además, la leche contiene aproximadamente un 70% de agua, que también puede reponer el agua que pierde el cuerpo humano debido a la sudoración intensa en verano. Cabe señalar que no congele la leche en cubitos de hielo para su consumo, de lo contrario se destruirán muchos nutrientes.

Acostarse antes de las 23:00 horas. Esto es difícil de hacer, especialmente en verano. Sin embargo, los médicos profesionales recuerdan a todos que el verano es exactamente la estación en la que es más necesario acostarse antes de las 23:00 horas. Porque, de 23:00 a 1:00 am es el momento en que el Qi y la sangre regresan al hígado. Si no duermes, equivale a obligar al hígado a seguir trabajando, sumado a factores climáticos externos, "la hora de dormir". o no" es especialmente evidente en verano. .

Verduras y frutas para “quitar el calor” en el caluroso verano:

Fresas Las fresas no sólo son deliciosas, sino que también tienen valor medicinal. La medicina tradicional china cree que tiene el efecto de eliminar el calor, eliminar el calor, aliviar la fiebre y eliminar los problemas.

Sandía La sandía es fresca por naturaleza y no te provocará enfado ni malestar. Además es rica en sales de potasio, que pueden compensar la falta de sales de potasio en el organismo provocada por una gran cantidad. del cuerpo. Pero cuidado con no meter la sandía en el frigorífico más de 3 horas.

La soja no sólo nutre el yin y reduce la inflamación, sino que también repone las proteínas que se consumen en grandes cantidades debido a las altas temperaturas.

Melón amargo Médicos famosos de todas las edades han considerado el melón amargo como el mejor alimento para despejar el calor en verano, eliminar el calor interno y ayudar a mejorar la irritabilidad.

Tomates Aunque se pueden ver durante todo el año, los tomates son los más abundantes, dulces y nutritivos en verano. También puede eliminar el calor y desintoxicar, calmar el hígado y eliminar el fuego.

Un buen producto para nutrir el estómago y combatir el cáncer---Lily

Lily es un famoso alimento saludable y de uso común en la medicina tradicional china. Sus bulbos están fuertemente abrazados y "docenas de". "Están apilados uno encima del otro", como un loto blanco, de ahí el nombre "lirio". La gente suele considerar el lirio como un símbolo de unidad, amistad, armonía y cooperación. En cada ocasión festiva, la gente suele regalarse lirios entre sí o convertirlos en pasteles y otras comidas para entretener a los invitados. Los cantoneses prefieren hervir semillas de lirio y loto con agua azucarada para humedecer sus pulmones y fortalecer su qi.

La medicina tradicional china cree que el lirio es de naturaleza dulce y ligeramente amarga, y entra en el meridiano del corazón y los pulmones y tiene las funciones de humedecer los pulmones y aliviar la tos, despejar el corazón y calmar los nervios. se puede utilizar para tratar el calor persistente después de una enfermedad febril, deficiencia, inquietud, palpitaciones y delirio. Consúmalo cuando padezca síntomas como trance, tuberculosis, tos crónica, hemoptisis y absceso pulmonar o cuando sienta calor después de comer frito. , alimentos salteados o fritos. La famosa receta "Decocción (píldora) de Lily Gujin" para tratar lesiones pulmonares, dolor de garganta, tos, asma y esputo sanguíneo utiliza la azucena como medicamento principal y se combina con rehmannia cruda y cocida, Ophiopogon japonicus, Fritillaria, etc. En la actualidad, la medicina tradicional china utiliza comúnmente fórmulas de lirios para tratar las úlceras orales, el síndrome de Behcet, la faringitis crónica, la tuberculosis, etc. Con una diferenciación adecuada de los síndromes, es realmente eficaz.

Los análisis modernos muestran que el lirio contiene principalmente varios alcaloides como la colchicina y nutrientes como proteínas, grasas, almidón, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y β-caroteno. Tiene buenos efectos nutricionales y nutritivos, especialmente útiles para la fragilidad posterior a una enfermedad, la neurastenia y otras enfermedades. Generalmente se pueden utilizar 120 gramos de lirio fresco, cocidos al vapor con miel hasta que estén blandos, y tomar 1 trozo de vez en cuando. O tome algunos lirios frescos, machaque el jugo, bébalo con agua tibia hervida o cocínelo.

Las observaciones clínicas han demostrado que el uso de azucena como tratamiento principal para el dolor de estómago es realmente eficaz. Por ejemplo, para el dolor epigástrico causado por el estancamiento del calor, ¿se deben utilizar 20 gramos de azucena y diente de león? 30 g, 10 g de medicina negra, cáscara verde frita y Wulingzhi frito, 1 dosis por día, decocción en agua, tomar inmediatamente después de la cena, tomar 1 dosis por la mañana y por la tarde; Para los dolores por gases y calor en el epigastrio, también se pueden utilizar 30 gramos de azucena y 9 gramos de raíz negra, decocidos en agua y tomados. Para tratar la gastritis atrófica, puede utilizar 30 gramos de azucena, 15 gramos de raíz de peonía blanca y de cártamo, 20 gramos de ñame y astrágalo, 9 gramos de raíz negra, 10 gramos de cáscara de mandarina, 5 gramos de regaliz y 3 gramos de coptis se suman o restan según la enfermedad y se decoctan en agua. Tómalo, 1 dosis al día es un tratamiento de 3 meses y el efecto es bueno.

Las investigaciones de los últimos años han revelado además que los componentes contenidos en el lirio tienen un fuerte efecto inhibidor sobre el sarcoma experimental de ratón-180 y el tumor cervical-14, y también pueden inhibir significativamente el efecto mutagénico de la aflatoxina. se usa comúnmente en el tratamiento adyuvante de la leucemia, el cáncer de pulmón, el cáncer de piel, el cáncer de nasofaringe, el cáncer de mama y el cáncer de cuello uterino. Especialmente para quienes sufren de debilidad física, boca seca e irritabilidad, tos seca con poca expectoración, hemoptisis, deficiencia de calor corporal, palpitaciones e insomnio después de una cirugía o radioterapia, utilice 60 gramos de lirio fresco o 30 gramos de polvo de lirio (polvo pulverizado después de lirio seco) Gram, cocinar papilla con 100 gramos de arroz japonica, agregar la cantidad adecuada de azúcar o miel, tomar en la cena o en la tarde. El consumo regular tiene el efecto de humedecer los pulmones, limpiar el corazón y regular el corazón. Puede aliviar la tos, detener el sangrado, ser un aperitivo, calmar los nervios, ayudar a fortalecer el cuerpo, inhibir el crecimiento de células tumorales y aliviar la reacción de. radioterapia.

También puede agregar otros alimentos y medicinas tradicionales chinas al preparar sopa o papilla con lirio. Por ejemplo, agregar hongo blanco puede hidratar los pulmones, agregar frijoles mungo puede fortalecer el efecto desintoxicante y de limpieza del corazón; La cebada puede mejorar el efecto anticancerígeno. Tome 15 gramos de lirio y rehmannia cruda, o 15 gramos de lirio y 10 gramos de anemarrhena en decocción. Tiene un buen efecto en pacientes con cáncer que sufren de irritabilidad, sueño inquieto por la noche, trance y pérdida de apetito debido a. pensamiento excesivo. Además, utilizando una cantidad adecuada de lirio fresco y azúcar blanco, machacados y aplicados en la zona afectada, también tiene cierto efecto terapéutico sobre las úlceras de cáncer de piel, el sangrado y la exudación de agua.