¿Cuáles son los cultivos introducidos desde países extranjeros?

La más común es el trigo, que debería ser la especie exótica más cultivada porque la proporción de chinos que comen pasta es muy alta. El trigo fue introducido en China desde Asia occidental hace 4.000 años. Además del trigo, también se introduce cebada desde Asia occidental. Las uvas y la alfalfa fueron especies traídas por Zhang Qian después de su misión en las regiones occidentales. De estos dos cultivos, uno nos trajo vino, y la alfalfa era un alimento importante para los caballos, por lo que también hizo una contribución importante a la defensa nacional de la antigua China. Los pistachos se introdujeron en China al menos antes de la dinastía Tang. Los pepinos fueron introducidos en China desde la India o Asia occidental antes de las dinastías del Norte y del Sur. El arroz champa introducido desde Vietnam también fue un cultivo muy importante en la antigua China. El arroz champa se introdujo en China durante la dinastía Song del Norte.

La sandía es una fruta importante que fue introducida en China desde África. También está el maíz, que fue cultivado por primera vez por los indios americanos e introducido en China por los misioneros durante la dinastía Ming. Hablando de indios, también nos aportó tabaco. Realmente no sé si esto es algo bueno o malo. De hecho, el tabaco también es un material medicinal importante para los indios. También se importaron café y cacao de países extranjeros. En el pasado, nuestros antepasados ​​sólo bebían té, ¿verdad? Desde la aparición de estos dos cultivos, nuestras bebidas se han vuelto más coloridas. El maní también es originario de América. Las batatas fueron introducidas en China desde Filipinas en 1593.

De hecho, existe otra especie exótica muy importante, y es la pimienta. Ahora, la gente de muchas provincias de China no puede vivir sin chiles. Los chiles son originarios de América Central y del Sur y fueron introducidos en China durante la dinastía Ming. En el pasado, los chinos utilizaban principalmente cebollas y ajo para cocinar comida picante. Especias como la nuez moscada, el clavo, la canela y la pimienta fueron introducidas en nuestro país desde Indonesia, por eso nuestro país se llama Islas de las Especias. Desde la introducción de estas especias, nuestras mesas de comedor se han vuelto más coloridas, ¿no es así?

También hay una especie exótica muy importante que no se utiliza como alimento, y es el algodón. Antes, nuestros antepasados, la clase alta, solo vestían pieles o seda de morera, mientras que los pobres usaban productos de cáñamo. anfitrión. Por lo tanto, la introducción del algodón es una gran ayuda para el pueblo chino común y corriente. Las semillas de sésamo, maní y girasol, que son fuentes importantes de aceite vegetal, se importan del extranjero. Antes de eso, los chinos consumían principalmente aceite animal. Los anacardos fueron introducidos desde el extranjero en la década de 1930 y su origen está en el noreste de Brasil.

Lo anterior es un poco confuso. Aquí dividimos las especies exóticas en varias categorías: Primero, cultivos alimentarios: el más importante de ellos es el trigo, además de la cebada, el arroz champa, la batata y el maíz. Pasto: alfalfa. Aceites: maní, semillas de sésamo, semillas de girasol. Vino: uvas, maíz. Verduras: papa, tomate, pepino, repollo, calabacín, zanahoria, calabaza, brotes de bambú, chayote, guayaba, lichi, papaya.