Si solo usas leche y huevos, ¿qué comida sencilla y deliciosa puedes preparar?

Tiene un sabor delicioso una vez elaborado, con una textura suave y cerosa y un sabor dulce. Así que vamos a mostrarte cómo hacer este sencillo y nutritivo pastel de desayuno con leche y huevo.

Tarta de desayuno de leche y huevo

Ingredientes: leche, huevos, azúcar, aceite de cocina, harina, cebolla verde picada

Pasos de elaboración

1. Primero preparar un cartón de leche, que contiene unos 250 ml, luego preparar tres huevos, una cebolleta, unos 10 gramos de azúcar blanca, unos 200 gramos de harina y una cantidad adecuada de aceite de cocina.

2. Prepara un bol limpio y vacío sin agua ni aceite, y rompe los tres huevos que preparamos en el bol vacío. Agrega unos 10 gramos de azúcar blanca y un poco de aceite de cocina, y luego vierte la leche pura preparada. Después de verter la leche pura, usa palillos para revolverlos uniformemente para que la leche y los huevos se integren por completo.

3. Después de revolver uniformemente, agregue unos 200 gramos de harina al líquido de la leche y el huevo varias veces en pequeñas cantidades y revuelva. Use palillos para revolver continuamente hasta que ya no se vea la harina seca.

4. Saca las cebolletas que preparamos, lávalas primero con agua limpia, quítales las raíces y las hojas viejas, luego córtalas en cebolletas picadas y resérvalas después de cortarlas.

5. Calienta primero el molde para pasteles eléctrico y luego úntalo con aceite de cocina. No necesitas demasiado aceite, solo una capa fina. Después de que el aceite esté caliente, vierta la masa con una cuchara y deje que cubra uniformemente todo el fondo de la sartén. Una capa fina de masa es suficiente.

6. Una vez hecho todo, cerramos la tapa del molde para tartas eléctrico y lo cocinamos durante unos dos minutos. Pasados ​​los dos minutos, abre la tapa de la olla, dale la vuelta a la masa y continúa horneando otros dos minutos. Cuando se acabe el tiempo, dale la vuelta, vuelve a hornear y ya está lista para servir. Después de sacarlo de la sartén, lo cortamos en triángulos, como si fuera una pizza para facilitar su consumo. Así hacemos una tortita de desayuno con leche y huevo muy rica.

Consejos

1. Si no te gusta comer alimentos demasiado dulces, también puedes añadir un poco menos de azúcar, pero si no añades nada de azúcar, entonces estos bizcochos de desayuno con leche y huevo no tienen sabor, por lo que es mejor agregar un poco de azúcar. Si no te gusta, puedes agregar menos. Si te gusta, puedes agregar más.

2. Al hacer este bizcocho de desayuno con leche y huevo, utiliza fuego medio-bajo. Debido a que el bizcocho de desayuno que hacemos es muy fino, se quemará muy fácilmente, así que no subas el fuego. , para no afectar la textura y el sabor del panqueque del desayuno debido a la masa.

3. Después de agregar la harina, asegúrese de revolver continuamente hasta que no quede harina seca ni partículas, porque si hay partículas, no tendrá un sabor tan delicado.