Cómo hacer pulpo guisado con panceta de cerdo y cómo hacerlo delicioso
Pasos para hacer pulpo estofado con cerdo estofado
Ilustración de cómo hacer pulpo estofado con cerdo estofado 11.
Cortar panceta de cerdo en cubos
Ilustración de cómo hacer pulpo guisado con cerdo braseado 22.
Saca el contenido de la cabeza del pulpo y el tapón negro y duro que tiene en medio de sus garras. Luego lávalo con agua varias veces. hervir el agua y escaldarla, sacarla y reservar
Ilustración de cómo hacer pulpo guisado con cerdo braseado 33.
Cortar más cebolletas y cortar unas rodajas de jengibre para uso posterior
Ilustración de cerdo estofado con pulpo 44.
Debido a que este plato en sí es muy aceitoso, no agrego aceite para hacer este plato, lo frito a fuego lento. Al fuego, si tienes miedo de que se pegue a la sartén, también puedes añadirlo. Añade un poquito de aceite y sofríe lentamente para quitar el exceso de aceite.
Ilustración de cerdo estofado con pulpo 55.
Derramé todo el aceite frito Mira Mira cuánta grasa te quedará en la barriga después de comer un plato tan grande
Ilustración de cómo hacer pulpo estofado con cerdo estofado 66.
Vierte el pulpo y sofríelo, añade la cebolla, el jengibre y el ajo. Estos ingredientes
Ilustración de Pulpo de Cerdo Estofado 77.
Recuerda añadir agua. agregue agua de una vez. Agregar agua en el medio hará que huela a pescado. Vierta media botella de vino de cocción y retire el olor es esencial si no tiene paquetes de salsa de soja y salsa de ostras. anís, laurel, canela), puedes omitir estos paquetitos. Añade media cucharada de azúcar para potenciar el frescor y añade sal. El sabor lo puedes controlar tú mismo.
Ilustración de cómo cocinar pulpo guisado. con cerdo estofado 88.
Déjalo hervir a fuego alto durante 3 minutos, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante unos 45-60 minutos, luego reduce la sopa a fuego alto y ya está. /p>
Ilustración de cómo hacer pulpo estofado con cerdo estofado 99.
Platícalo, este plato es súper sofisticado para acompañar con arroz si no puedes terminarlo en una sola comida. , puedes añadir unos fideos o patatas una vez
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