¿Cuál es la dificultad para hacer un delicioso pastel de frijol mungo?

Cómo hacer pastel de frijol mungo:

1. Remojar los frijoles mungo en el refrigerador durante la noche durante aproximadamente 12 horas, agua filtrada, olla arrocera + frijoles mungo remojados + 1:1, girar calentar la conservación y revolver después de que el agua hierva los frijoles mungo hayan florecido (estado de sopa de frijol mungo).

2. Cuele la cuajada de frijol mungo + la crema ligera + el azúcar, use un palito de cocina/máquina de leche de soja (función de exprimido)/pulverizador/picadora de carne/rompe paredes para hacer una pasta fina y transfiérala al arroz. olla, enciende la función de cocción, sigue revolviendo con una espátula hasta que la sartén esté antiadherente y la espátula sea antiadherente, o sofríe a fuego lento (es demasiado perezoso para lavar otras herramientas), el relleno de frijol mungo está listo .

3. Coge un recipiente para amasar y sigue el siguiente orden: harina en el fondo, aceite a la izquierda, agua a la derecha, azúcar en el agua, levadura en el agua azucarada, amasa hasta que quede suave (consultar). al funcionamiento del pan), y fermentar en el horno + una taza de agua hervida, no es necesario encender la máquina, se hinchará en aproximadamente 1 hora.

4. Desinflar la masa y enrollarla en tiras largas. Divido los 220g de masa en pequeñas dosis de 20g y 25g de pasta de frijol mungo hasta formar una bolita.

5. Precalentar el horno a 180 grados, hornear en el tercer piso por 15 minutos, poner un plato encima, darle la vuelta a los 15 minutos, seguir presionando el plato y agregar agua, encender el horno. a 170 grados durante 10 minutos, sacar y dejar enfriar.