Receta, cómo comer tofu de cerdo picado al vapor, tofu de cerdo picado al vapor casero.
Alimentación
Condimentos
Tofu graso
1 caja
Carne picada
200 gramos
Condimentos
Cebolla verde picada
Un poco
Sal
Una cantidad adecuada
Harina de pollo
Una cantidad adecuada
Aceite
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Vierte el tofu graso en el plato y córtalo unas cuantas veces con un cuchillo. Cortar en trozos pequeños y reservar, no demasiado pequeños para mejorar el sabor.
2. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla y sofríe la carne picada. Cuando la carne picada esté casi cocida, agrega una cantidad adecuada de sal y pollo en polvo, sofríe uniformemente, luego agrega un poco de salsa de soja, sofríe un rato y el aroma será mejor.
3. Distribuya uniformemente la carne picada frita sobre el tofu graso, agregue la cantidad adecuada de agua a la vaporera, cuando el agua hierva, agregue el tofu de carne picada y cocine al vapor a fuego medio durante 6 minutos.
4. Antes de servir, espolvorea con cebolla verde picada mientras aún esté caliente, luego espolvorea uniformemente con una deliciosa salsa de soja y puedes agregar migas de tofu tiernas y aromáticas.
Consejos
Corta la grasa del tofu para que quede más delicioso. También puedes esparcir uniformemente la carne picada frita por encima. Si te gusta la comida picante, puedes agregar pequeños trozos de ají antes de freír la carne picada y sofreír hasta que esté fragante, luego agrega la carne picada y continúa con los siguientes pasos.