Presentamos varias recetas de carne de verano.
Carne de ternera a la pimienta
Después de comprar la ternera, córtala en rodajas y añade azúcar, clara de huevo y fécula. Marinar el vino de cocción, la sal, la esencia de pollo, las cebolletas y el jengibre durante media hora, luego freír en una sartén para ver si te gusta. Si te gusta crudo, sofríelo menos.
Corta el pimiento en tiras y reserva.
Después de freír, cortar en tiras o rodajas con un cuchillo y luego sofreír con chile. Casi no hay necesidad de condimentar al freír, solo salsa de soja y glutamato monosódico.
Delicioso