¿Qué tradiciones se come el 9 de septiembre?
1. Double Ninth Cake
Comer Double Ninth Cake en el Double Ninth Festival también es una costumbre tradicional del Double Ninth Festival. Según los registros históricos, el Double Ninth Cake también se conoce como "pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores". "Cake" y "Gao" son homofónicos, lo que significa que el nivel de vida aumenta paso a paso y buena suerte. La gente suele hacer pasteles Double Ninth para las personas mayores en este festival para mostrar su respeto por las personas mayores. No existe una variedad fija de Double Ninth Cake. Todos los pasteles blandos que se comen durante el Festival Double Ninth se llaman Double Ninth Cake. Por ejemplo, bizcocho y pastel de miel en Shanghai, y Jiuchongke en Fuzhou.
2. Come cordero
Como dice el refrán, comer cordero y beber sopa de cordero son buenos para la salud. El cordero se come en el Doble Noveno Festival. "Ovejas" y "oveja" son homofónicos, que debería ser el nombre en clave del Doble Noveno Festival. También se come cordero en otoño e invierno. Tiene un sabor delicioso y tierno en esta época.
3. Fideos de la longevidad
Deberías comer fideos de la longevidad en el Festival del Doble Noveno. Debido a que la forma de los fideos es muy larga, está dotada del hermoso significado de la longevidad. En el Doble Noveno Festival, regalar un plato de fideos a los mayores de la familia significa que podrán vivir más tiempo. En el norte, existe la tradición de comer fideos de cordero en el Festival del Doble Noveno.
4. Comer Ciba
En el Festival Doble Noveno, también es costumbre en el suroeste y otras regiones comer pasteles de arroz glutinoso. La ciba es un snack tradicional elaborado a base de arroz glutinoso, que significa reunión y forma redonda perfecta.
5. Comer cangrejos
“Cuando llegue el Festival del Doble Noveno, ten un poco de jengibre tierno”. Alrededor del Festival del Doble Noveno, la pasta de cangrejo es amarilla y espesa, por lo que algunas personas comen cangrejos. en la costumbre del Doble Noveno Festival. Al cocinar cangrejos al vapor, átelos y póngalos en la olla para que los cangrejos al vapor tengan una forma más completa. Al cocinar cangrejos al vapor, ponga la panza hacia arriba para evitar la pérdida de huevas de cangrejo.
6. Beber vino de crisantemo
El Festival Doble Noveno siempre ha tenido la costumbre de apreciar los crisantemos, por eso desde la antigüedad se le llama Festival del Crisantemo. Beber té y vino de crisantemo durante el Doble Noveno Festival se consideraba un "vino auspicioso" para protegerse de desastres y orar por bendiciones en la antigüedad.