Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Pasos para hacer bolas de arroz de colores, ¿cómo hacer deliciosas bolas de arroz de colores?

Pasos para hacer bolas de arroz de colores, ¿cómo hacer deliciosas bolas de arroz de colores?

¿Material?

500 gramos de arroz glutinoso

Media pitahaya roja

1 zanahoria

Un tercio de brócoli morado

2 porciones de vegetales verdes

Una cantidad adecuada de azúcar

¿Cómo hacer bolas de masa de arroz de colores?

Lavar los ingredientes frescos para su uso posterior

Remojar el arroz glutinoso durante 2-3 horas antes.

Utiliza un exprimidor para exprimir las verduras y reserva.

Exprimir jugo de frutas y verduras

Cocer al vapor el arroz glutinoso remojado durante 4 a 5 minutos (para darle color).

Añade el zumo de frutas y verduras y el azúcar al arroz glutinoso, revuelve uniformemente y déjalo reposar durante 10 minutos.

(Remoja las bolas de masa de arroz frescas en agua tibia y lávalas con antelación)

¿Estás listo para empezar?

Enrolla las hojas de zongzi formando un embudo, teniendo cuidado de no dejar huecos en la parte inferior. Añade arroz glutinoso de colores en capas

Bocadillos de arroz monocolor de pitaya

Bocadillos de arroz con zanahoria

Dobla la bola de masa de arroz superior y átala con hilo de algodón.

Remojar las bolas de arroz envueltas en agua y cocinar durante 1 hora.

Después de sacarlos de la olla, las coloridas bolas de arroz, la fruta del dragón y otros ingredientes naturales han cambiado de color después de ser cocidos al vapor a altas temperaturas.

Sentados en filas

Tú y yo

Belleza única