El rábano que compré hoy estaba cortado. ¿Puedo comerlo todavía si está negro claro por dentro?

No puedo comer. La razón del "corazón negro" del rábano blanco puede ser la podredumbre negra del rábano, causada por bacterias. Los rábanos enfermos contienen bacterias y pueden ser causados ​​por la falta de ciertos elementos o por exceso de agua. Procura no comerlo, porque aunque no sea venenoso, no sabrá bien.

Atención al comer rábano:

1. Comer rábanos es bueno para el organismo, pero eso no significa que cuantos más rábanos comas, mejor. Especialmente las personas con deficiencia de bazo no deberían comer más rábanos. Debido a que el rábano tiene el efecto de reducir el qi y aliviar la depresión, las personas con bazo y estómago débiles que comen más rábano provocarán reacciones adversas como pérdida de apetito y diarrea.

2. No guisar rábanos y zanahorias en la misma olla. Tanto el daikon como las zanahorias son ricos en nutrientes, pero cuando se comen juntos en ensaladas o guisos, el valor nutricional de un rábano se reduce. Además, este tipo de cocina puede provocar una "guerra civil".

Porque el contenido de vitamina C en el rábano blanco es muy alto, y las zanahorias contienen una enzima descomponedora que resiste la vitamina C y destruirá la vitamina C del rábano blanco. Una vez que los dos se encuentran, el valor nutricional de la vitamina C en el rábano blanco se reduce considerablemente.

Datos ampliados

Personas que no deben comer rábano blanco:

1. Deficiencia y debilidad de Qi

La deficiencia de Qi es causada por una insuficiencia. vitalidad del cuerpo humano en la teoría de la medicina tradicional china diversos cambios patológicos. Debido a que el rábano blanco es de naturaleza fresca y de sabor dulce, tiene el efecto de promover el qi. Para los pacientes con deficiencia de qi que necesitan qi y sangre, esto solo agravará los síntomas de la deficiencia de qi.

2. Pacientes con diarrea

El rábano blanco puede promover el qi y la digestión, pero si los pacientes con diarrea lo comen, solo agravará los síntomas de la diarrea gastrointestinal.

3. Estreñimiento por deficiencia de Yang

La deficiencia de Yang generalmente se manifiesta como dolor y frialdad en las extremidades, que es uno de los síntomas patológicos del cuerpo humano. Estos pacientes no deben comer rábano blanco para evitar el agravamiento de los síntomas.

Materiales de referencia:

ifeng.com-El rábano blanco tiene un "corazón negro", así que tenga cuidado al comerlo.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Aunque el rábano es bueno, no se debe comer indiscriminadamente.