Conduciendo hacia el norte, hacia Xinjiang, a principios de septiembre, ¿qué delicias vale la pena probar en el camino?

1. Arroz recogido a mano de Xinjiang

¡El arroz recogido a mano es una especialidad de Xinjiang! ¡A excepción de Xinjiang, realmente no se puede comer arroz auténtico hecho a mano en otros lugares! Cordero, cordero, zanahorias y arroz aromático se cocinan juntos, ¡y a los uigures les gusta agregar algunas pasas para condimentar! ¡El arroz es tan fragante que puedes comer dos tazones de una sola vez!

2. Pollo de Xinjiang

Hablando de Xinjiang, lo primero que me viene a la mente no son las brochetas de cordero, ¡sino el Pollo! En realidad, el dapanji sólo es auténtico si lo comes en Xinjiang. De hecho, lo que más me gusta son los fideos anchos en Dapanchi combinados con la sopa espesa, ¡es simplemente un placer! Un plato grande de pollo, patatas y fideos anchos, ¡perfecto para compartir con tres o cinco amigos!

3. Nang

¡El Nang de Xinjiang también es un manjar local que no debe perderse! La mayoría de las tiendas de kebab venden naan. Me gusta especialmente el naan recién horneado. ¡Sabe crujiente y delicioso!

4. Brochetas de cordero

Cuando se trata de Xinjiang, ¡cómo podemos perdernos las brochetas de cordero! Como lugar de nacimiento de las brochetas de cordero, ¡las brochetas de cordero de Xinjiang son más auténticas que las de otros lugares! ¡Los grandes trozos de cordero fresco se asaron a la perfección y tenían un sabor suave y delicioso! ¡Esta es una excelente manera de disfrutar de una deliciosa comida en Xinjiang!

5. Laozi

Laozi es el nombre de los fideos de Xinjiang. ¡Los fideos de Xinjiang son realmente deliciosos! Agregue una variedad de carne de res, cordero, tomates u otras verduras, ¡y obtendrá una combinación muy agradable de carne y verduras! Para un entusiasta de los fideos como yo, ¡Xinjiang Ramen es indispensable para cada comida en Xinjiang! Mi favorito son las astillas de carne de res. ¡La rica sopa, la carne de res suave y cerosa y los fideos suaves son una combinación perfecta!

Además, el té con leche de Xinjiang, los bollos horneados, los intestinos de arroz y los fideos y pulmones también se encuentran entre los mejores de la cocina de Xinjiang.