Hoy comí camarones fritos y lechuga frita con ajo.
Ingredientes: camarones, ajo, pimiento verde y rojo; lechuga, ajo y pimiento.
Condimentos: salsa de ostras, salsa de soja, chile en polvo, comino en polvo, semillas de sésamo blanco.
Ejercicio:
1. Prepara las gambas, los pimientos verdes y rojos y los dientes de ajo.
2. Pon los camarones en aceite caliente a fuego medio-pequeño y sofríelos durante 3-4 minutos.
3. Saltear el ajo y la guindilla.
4. Media cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de sabor a medio cocer.
5: Añade la cantidad adecuada de comino en polvo y chile en polvo.
6. Sofreír uniformemente y espolvorear con la cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco.
1. Preparar la lechuga, el ajo y el pimiento.
2. Freír el ajo y el pimiento en aceite caliente.
Verter la salsa de soja y sofreír.
4. Saltear hasta que la lechuga esté completamente cortada.
5. Sazonar con un poco de salsa de ostras y sal.
6.