Capacitación sobre comida occidental de Londres
1. En la actualidad, no hay escuelas formales en China que ofrezcan especialidades en comida y pastelería occidentales, por lo que actualmente no hay oportunidades de intercambio para especialidades en comida y pastelería occidentales.
2. Aplicar a Le Cordon Bleu es fácil. Puedes terminar tu carrera universitaria primero y luego estudiar.
Tres campus en Londres y Australia enseñan completamente en inglés, y hay otras escuelas que enseñan completamente en inglés, para que puedas echar un vistazo más de cerca.
4. El curso del tratamiento con comida occidental es generalmente de 9 meses.
Actualmente hay tres escuelas de pastelería de estilo occidental que matriculan a estudiantes en China: Le Cordon Bleu, Swiss DCT y Caesar Ritz. Puede comparar y elegir según su propia situación. Le presentaré brevemente estas tres escuelas.
Le Cordon Bleu LCB, fundada en París en 1895, es la primera escuela de pastelería de estilo occidental del mundo y la escuela de pastelería de estilo occidental más grande del mundo, con más de 30 campus distribuidos por todo el mundo. La matrícula para la comida occidental es de unos 220.000 yuanes, y la matrícula para la comida occidental es de unos 6.543.800 yuanes. Actualmente, hay tres campus en París, Londres y Australia abiertos a China.
Swiss DCT, fundada en 1991 en Lucerna, Suiza. Actualmente es la mejor escuela de pastelería de estilo occidental de Europa. La especialización en Gestión Europea de Cocina y Catering que ofrece la escuela ha sido certificada por 8 asociaciones culinarias que representan el nivel más alto de cocina de comida y pastelería occidental en el mundo, y cuenta con tres profesores de master chef mundiales. La escuela ocupó el quinto lugar entre las escuelas culinarias del mundo en 2010. Enseña principalmente comida occidental francesa, suiza, italiana y repostería occidental. El sistema académico es muy flexible. No solo puedes estudiar cocina occidental y repostería occidental como Le Cordon Bleu, sino que también puedes agregar cursos de gestión de catering y ascender a un colegio universitario (equivalente a un colegio universitario nacional). Hay entre 35 y 45 horas de clases por semana y los cursos cubren francés, italiano, suizo, etc. Los cursos de cocina occidental y pastelería son cursos modelo en Europa y América del Norte. La matrícula anual es de 200.000 yuanes (tipo de cambio del franco suizo 1:7,5). El sistema académico se divide en un año (ya sea comida occidental o comida occidental), un año y medio (tanto comida occidental como comida occidental) y dos años. (Gestión de alimentación y catering occidental. Puedes obtenerlo después de graduarte. Título universitario). La mayor ventaja es que la matrícula incluye tres comidas (buffet) y alojamiento (servicio tipo hotel, con alguien limpiando y cambiando sábanas cada semana). No tienes que buscar una casa para cocinar tú solo, que es lo máximo. económico y rentable.
Caesar Ritz Caesar Ritz, fundada en 1982, enseña principalmente gestión hotelera y ofrece comida occidental como asistente. Hay dos sistemas académicos. Uno es la tecnología pura (la comida occidental y la comida occidental no se pueden estudiar por separado), con una matrícula de 300.000 yuanes (tipo de cambio del franco suizo 1:7). Uno es un curso técnico de gestión de cocinas de dos años y tres meses de duración con una matrícula de 500.000 RMB (65.438 CHF 0:7). Después de graduarse, puede obtener un título universitario (equivalente a un título universitario nacional).
Para obtener una introducción detallada a las escuelas mencionadas anteriormente, puede visitar nuestro sitio web. Hay una introducción especial a la Escuela de Artes Culinarias de West Point en una posición obvia en la página de inicio. Dado que aquí no se permiten URL, puede encontrarnos buscando "EduHug".
¡Espero que estés satisfecho con mi respuesta y te deseo mucha suerte!
edu hug-Shangxue Educación Internacional