¿Qué marisco es el más caro?
El abulón tiene muchos significados en el chino moderno. El más utilizado es un marisco marino primitivo que pertenece a la familia de los moluscos monocotiledóneos. Su caparazón es grueso, plano y ancho. El abulón es un alimento tradicional y precioso en mi país y ocupa el primer lugar entre los cuatro principales mariscos. Se llama la "Oído del Océano". Son dos cosas diferentes del antiguo "pescado salado".
2. Los pepinos de mar están cubiertos de espinas y se encuentran ampliamente distribuidos en los océanos del mundo. El pepino de mar no sólo es un alimento precioso, sino también un material medicinal precioso. Tiene los efectos de mejorar la memoria, retrasar el envejecimiento de las gónadas, prevenir la arteriosclerosis y ser antitumoral. Con la popularización del conocimiento sobre el valor de los pepinos de mar, los pepinos de mar han ido entrando gradualmente en las mesas de las personas. El entorno de vida determina la calidad de los pepinos de mar.
3. La aleta de tiburón, o cartílago, no contiene ningún nutriente que falte fácilmente o que tenga un alto valor en el cuerpo humano. La razón por la que las aletas de tiburón son comestibles es que contienen tendones en forma de fideos, que contienen alrededor del 80% de proteínas, además de grasas, azúcares y otros minerales. La aleta de tiburón es un material de cocina precioso, pero su valor nutricional no es muy alto porque la proteína contenida en la aleta de tiburón carece de un aminoácido esencial, el triptófano, que es una proteína incompleta.