Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son los cuatro idiomas para el servicio de comida?

¿Cuáles son los cuatro idiomas para el servicio de comida?

1. Requisitos básicos de cortesía: ① Hablar con respeto y tener una actitud firme; ② Hablar de manera cortés, concisa y clara; ③ Hablar con eufemismo y entusiasmo (4) Prestar atención al arte del lenguaje al hablar y esforzarse por ser bello y eufemístico; ⑤ Preste atención a sus modales al hablar con los invitados y a sus expresiones. 2. "Tres Luminosidades": Camine con ligereza, hable con ligereza y actúe con ligereza.

"A los tres no les importa": no les importan las hermosas palabras de los invitados; no les importan las actitudes impacientes de los invitados;

"Cuatro Diligencias": Diligencia con la boca, diligencia con los ojos, diligencia con las piernas y diligencia con las manos (diligencia con el cerebro).

"Cuatro cosas que no se deben hacer": no usar lenguaje soez; no maldecir; no hablar con sarcasmo; no hablar de servicio.

"Cinco Tonos": saluda a los invitados cuando vienen, responde cuando te preguntan, discúlpate cuando cometes errores en el trabajo, discúlpate cuando te ayudan y despide cuando se van.

"Seis expresiones de cortesía": saludos, súplicas, disculpas, agradecimientos, honoríficos y despedidas.

"Once palabras de cortesía": por favor, hola, gracias, perdón, adiós.

"Cuatro grandes tabúes en el servicio": desprecio, negación, contradicción e irritabilidad.