Receta, como cocinar costillas de cerdo en olla de madera, recetas diarias para cocinar costillas de cerdo en olla de madera.
Picadora
2500 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Cebolletas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Anís
Una cantidad adecuada
Chile
Una cantidad adecuada
Ajo
Un cantidad adecuada
p>Licor
Una cantidad adecuada
Azúcar de roca
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Blanquear las costillas en agua fría para eliminar la sangre.
2. Calentar, verter el aceite, el azúcar de roca y sofreír.
3. Freír el azúcar de roca hasta que burbujee y verterlo sobre las costillas cocidas.
4. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo y otros condimentos, sofríe hasta que tomen color.
5. Este es un hoyo para quemar leña. Esta es madera de azufaifo
Añade suficiente agua
7. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante unas 2 horas.
8. Está fuera de la olla
9. Un bol grande, es suficiente.
Consejos
1 A la hora de freír, procura cocinar a fuego lento y despacio, tener paciencia y que te queden unas verduras preciosas.
2. El agua se debe añadir de una vez, no añadirla hasta la mitad.