Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Receta, como cocinar costillas de cerdo en olla de madera, recetas diarias para cocinar costillas de cerdo en olla de madera.

Receta, como cocinar costillas de cerdo en olla de madera, recetas diarias para cocinar costillas de cerdo en olla de madera.

Condimentos

Picadora

2500 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

La cantidad adecuada

Cebolletas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Anís

Una cantidad adecuada

Chile

Una cantidad adecuada

Ajo

Un cantidad adecuada

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Licor

Una cantidad adecuada

Azúcar de roca

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Blanquear las costillas en agua fría para eliminar la sangre.

2. Calentar, verter el aceite, el azúcar de roca y sofreír.

3. Freír el azúcar de roca hasta que burbujee y verterlo sobre las costillas cocidas.

4. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo y otros condimentos, sofríe hasta que tomen color.

5. Este es un hoyo para quemar leña. Esta es madera de azufaifo

Añade suficiente agua

7. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante unas 2 horas.

8. Está fuera de la olla

9. Un bol grande, es suficiente.

Consejos

1 A la hora de freír, procura cocinar a fuego lento y despacio, tener paciencia y que te queden unas verduras preciosas.

2. El agua se debe añadir de una vez, no añadirla hasta la mitad.