Registrar el método de cocción de un plato en forma de texto explicativo.

2. Cuelga la masa sobre el lomo.

(1) Pelar y lavar el jengibre y el ajo, picarlos en polvo y reservar. La apariencia final no afectará la apariencia (2) Mezclar el vino de cocción, los huevos y una cantidad adecuada de harina y reservar. Aparte, puedes agregar una cantidad adecuada de agua fría, dependiendo de los huevos utilizados.

Y básicamente cuatro huevos más tres cucharaditas de harina son suficientes. La cucharadita es la cuchara que se utiliza para comer. (3) Mezclar bien las tiras de lomo cortadas con la masa;

3 Lomo frito

Artículo (1) Encienda la cocina de inducción o la estufa de gas y ponga la olla al fuego. Agrega aceite, lo suficiente para cubrir el lomo. (2) En este momento, es necesario esperar pacientemente a que se caliente el aceite, luego poner el lomo en la sartén y freír hasta que esté tierno.

Cuando la superficie de las tiras de carne se ponga amarilla, sácala y déjala enfriar de forma natural. Lo siguiente a tener en cuenta es: utilizar palillos para poner los lomos en el cárter de aceite uno a uno para evitar que la carne se pegue y afecte la apariencia y el sabor. El fuego debe ser moderado.

Para evitar que se cocine fuera de la cola; (3) Calentar nuevamente el aceite, luego volver a poner el lomo enfriado en la olla y freír hasta que esté dorado, luego sacarlo y ponerlo en un plato para después. usar. Este proceso se debe calentar al fuego para que quede crujiente;

4. Vierta el exceso de aceite, dejando un poco de aceite en la olla, luego ponga el jengibre picado y el ajo en la olla de aceite y revuelva. freír hasta que esté fragante. Finalmente, poner en la olla el azúcar blanca ajustada y la cantidad adecuada de salsa de tomate y sofreír hasta que esté rojo brillante, fragante y brillante.

5. Sofreír todas las tiras de lomo dorado recién fritas en la olla hasta que la salsa se combine por completo con las tiras de lomo, luego retirar y servir en un plato.

6. Lavar el cilantro y las chalotas preparadas, cortar las chalotas en cebolletas picadas, poner un poco de cilantro sobre el lomo de cerdo agridulce frito, espolvorear las cebolletas picadas sobre el lomo de cerdo agridulce, agrega una porción de azúcar Vinagre Cerdo Agridulce Crujiente y ya está listo.