Compré un calamar entero. ¿Cómo comer?
Paso 2: Cortar los calamares en tiras y ponerlos en la olla. Después de que hierva el agua, verter los calamares desmenuzados, darles la vuelta y sacarlos rápidamente. Colocar en un bol para controlar el agua y reservar.
Paso 3: Prepara salsa de ajo, pimienta, salsa de soja, sal, vino de cocción, esencia de pollo, arroz, zanahorias, cebollas, pimientos morrones y otros complementos. Corte las zanahorias, las cebolletas y los pimientos morrones en tiras finas y colóquelos en un plato.
Paso 4: Calentar la olla, verter un poco de aceite, agregar los calamares desmenuzados y sofreír a temperatura de aceite, verter el vino de cocción, agregar la zanahoria rallada, la cebolla de verdeo y el pimiento morrón, sofreír , agrega dos cucharadas de salsa de soja light para sofreír y media cucharada de azúcar, agrega el arroz cocido y la sal, agrega la esencia de pollo y la salsa de ajo y apaga el fuego. Ya está listo un delicioso plato de arroz con calamares.
Si lo hiciera, lo devolvería.