¿La máquina que hace albóndigas de carne puede hacer otras albóndigas?
Esta máquina formadora de albóndigas está fabricada en acero inoxidable y el diámetro de las albóndigas puede alcanzar los 15-35 mm. Puedes hacer varias bolas de cerdo crujientes, duras y elásticas, bolas de pescado, bolas de ternera, bolas de tributo, bolas de pollo, etc. No sólo viene en una variedad de colores y sabores, sino que también reduce en gran medida los costos de producción sobre la base original.
Método de las albóndigas de ternera:
Elegimos muslos de ternera frescos envueltos en carne como condimento, retiramos los tendones y los cortamos en trozos, los colocamos en la tabla de cortar y utilizamos dos. Cuchillo con martillo cuadrado especial (que pesa aproximadamente 3 kg), martilla la carne y el jamón hasta obtener una pulpa, agrega una pequeña cantidad de nieve en polvo (álcali comestible), sal refinada, pasta de esencia de pescado, glutamato monosódico, martilla nuevamente durante 65,438+05 minutos y luego Póngalo en un tazón grande (recipiente grande) y agregue el pescado cuadrado picado.
Luego retuerce la pasta de carne con las manos, cierra el puño para controlar que las albóndigas salgan del anillo entre el pulgar y el índice, sácalas con una cuchara y ponlas en un recipiente con agua tibia. agua, luego cocine a fuego lento las albóndigas durante unos 8 minutos y retire la pastilla de carne. Al comer, cocine la sopa original y las albóndigas de carne en una olla, agregue la cantidad adecuada de glutamato monosódico, aceite de sésamo, pimienta y apio, y sirva con salsa de tomate, salsa de té de arena o salsa de chile.