Estimado Inn, ¿cómo se preparan las costillas de cerdo estofadas en vino tinto de la familia Sean?

3 libras de costillas de cerdo

Medio tazón de vino tinto

5 cucharadas de jugo recién exprimido de junio y salsa de soja.

Tomate 1

Un poco de cilantro

Aceite

Sal

Esencia de pollo

12 Elaboración de costillas de cerdo estofadas en vino tinto sabor fénix

1 Lavar las costillas, escaldarlas y escurrirlas, añadir un poco de sal y esencia de pollo y dejar marinar un rato;

2. Calentar la sartén con aceite y limpiar con papel de cocina. Quitar el agua de la superficie de las costillas, ponerlas en una sartén y freír hasta que la superficie esté dorada y colorida;

3. el otro lado;

4. Prepare medio plato de vino tinto y salsa de soja, seis La salsa de soja original fresca recolectada en el mes tiene un rico aroma y sabor original;

5. vierta el vino tinto por separado;

6. Espolvoree con salsa de soja fresca en junio;

7. Revuelva uniformemente para que las costillas adquieran un color uniforme y deje hervir. En este momento, el aroma se desborda;

8. Viértelo en un recipiente y cuécelo en una olla a presión/olla arrocera/olla a presión eléctrica/olla de hierro fundido; . Mientras se cuece Durante el proceso, puedes hacer una flor de tomate como decoración;

10 Si te gusta la cebolla y el ajo, puedes cortar más para darle sabor.

11. ¡Disfruta del sabor único de estas costillas de cerdo estofadas al vino tinto!