¿Cómo aumentar la facturación en la industria de la carne molida?
Todo aquel que abre una tienda tiene un problema, ¿cómo aumentar la exposición? ¿Cómo aumentar la facturación de tu tienda? Después de todo, abrir una tienda requiere su propia energía y recursos financieros, por lo que la facturación es, naturalmente, muy importante. Hoy en día, el mercado de fideos con carne se está expandiendo gradualmente y los grupos de consumidores más jóvenes representan una gran parte. Han surgido varias plataformas de comida para llevar y sistemas de pedidos de miniprogramas. Sin embargo, algunas tiendas todavía se quejan de que sus tiendas tienen una baja rotación y una mala gestión. Entonces, ¿qué debes hacer si quieres incrementar las ventas de tu propio restaurante? ¡Echemos un vistazo!
1. Aumentar la exposición.
¿Cómo aumentar la exposición? Comúnmente conocido como más publicidad. Como promoción de tienda física de catering se podrán utilizar descuentos y reducciones. Hoy en día, con el desarrollo de la industria de la restauración y el auge de la comida para llevar, se pueden realizar promociones de descuento en múltiples plataformas online y offline para aumentar la exposición de tus propias tiendas. Como folletos de actividades de descuento, plataformas públicas en línea y otras plataformas de medios propios, aplicaciones de videos cortos, folletos fuera de línea, etc. Puede probar cualquier método que pueda informar a los consumidores que la marca está realizando actividades para aumentar la exposición de la marca de la tienda. Gastar.
2. Calidad y sabor del producto.
Como necesidad en la vida diaria de las personas, la producción de fideos con carne debe ser saludable, segura e higiénica y, sobre esta base, debemos buscar el buen sabor. No hace falta decir que uno agrio y otro picante son auténticos, seguros e higiénicos. Han pasado por más de diez iteraciones de pruebas de productos para mejorar la calidad de los fideos con carne.
3. Mejorar el entorno sanitario y mejorar la calidad del servicio.
El entorno higiénico y la calidad del servicio no parecen grandes problemas y mucha gente no los nota. Sin embargo, muchas tiendas de Niuyourou tienen problemas con estos dos elementos, lo que reduce la facturación de la tienda. . Los jóvenes representan una gran parte de los ingredientes en el mercado de fideos con carne y a los jóvenes les gustan las cosas nuevas, por lo que los sentimientos personales son más importantes. Por lo tanto, el ambiente del comedor y la calidad del servicio son uno de los factores importantes que determinan la calidad de la experiencia de consumo del cliente. Muchos consumidores pueden elogiar el buen servicio y un ambiente de comedor limpio e higiénico, por lo que es muy importante mejorar el ambiente higiénico y la calidad del servicio.
4. Estrategia de cartera de productos.
Para aquellos consumidores que tienen prisa o dudan a la hora de elegir productos, los productos individuales dispersos definitivamente no son adecuados. Combinar productos en paquetes es una buena opción. También podríamos combinar varios productos en un plato fijo, como un solo juego de fideos de carne agridulces + tofu apestoso exclusivo + Sprite, pechuga de res seca y huevo en polvo + bolas de masa de azúcar hechas a mano + cola un juego doble de platos agridulces; fideos con carne + cecina de res con champiñones ostra + exclusivo Los menús fijos incluyen pastel de frijoles apestosos + leche de soja, polvo de brotes de bambú agrio y picante + cecina en polvo con champiñones ostra, etc. No solo acelera el tiempo que tienen los consumidores para elegir productos, sino que también mejora la eficiencia del trabajo de la tienda de fideos con carne y, sin darse cuenta, aumenta las ventas de la tienda.