Recetas para la inflamación de los senos
Se compone de 300 gramos de espinacas, 3 gramos de jengibre fresco, 3 gramos de sal refinada, 5 gramos de salsa de soja, cantidades adecuadas de glutamato monosódico y vinagre, 6 gramos de aceite de sésamo y 3 gramos de aceite de pimienta.
Instrucciones: Quitar las hojas amarillas de las espinacas, lavarlas y cortarlas en gajos de 6 a 7 cm. Pele el jengibre fresco y córtelo en tiras finas. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto, agrega las espinacas, escalda un poco, saca el agua purificada, exprime suavemente, pon en un plato para que se enfríe, agrega jengibre fresco y condimentos a las espinacas frías, mezcla bien y prueba. . Judías blancas hervidas
Se compone de 500 gramos de judías blancas, 40 gramos de piel de mandarina, cantidades adecuadas de sal refinada y glutamato monosódico.
Uso: Primero lavamos las alubias blancas y las ponemos en remojo bien. Corta la cáscara de mandarina en polvo y reserva. Vierta los frijoles blancos y la cáscara de mandarina en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y sal, hierva primero a fuego alto, luego a fuego lento. Cuando los frijoles blancos estén hirviendo, agregue glutamato monosódico. Gachas de boniato
Se compone de 300g de boniato y 150g de arroz con castañas.
Instrucciones: Lavar los boniatos, cocinarlos al vapor, pelarlos y cortarlos en trozos de 3 cm con un cuchillo. Lavar el arroz con castañas y reservar. Poner el arroz castaño lavado en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir primero a fuego alto y luego continuar cocinando a fuego lento. Cuando el arroz esté casi hirviendo, agregue los cubitos de batata y cocine hasta formar una papilla.
La dieta de los pacientes con cáncer debe basarse en diversos nutrientes de los alimentos. El principal problema de los pacientes con cáncer son los trastornos nutricionales, y mejorar la nutrición del paciente es la medida más importante en el tratamiento contra el cáncer. Ajustar adecuadamente la dieta de los pacientes con cáncer puede mejorar la resistencia del organismo, lo que resulta muy beneficioso para el tratamiento y la recuperación del paciente. Los pacientes con cáncer deben prestar atención a los siguientes puntos en su distribución dietética:
(1) Proporcionar leche, huevos, pescado, productos de soja y otros alimentos proteicos que sean fáciles de digerir y absorber puede mejorar la capacidad anti- capacidad de cáncer. Entre ellos, la leche y los huevos pueden mejorar el trastorno proteico después de la radioterapia.
(2) Consuma una cantidad adecuada de azúcar para complementar las calorías. En los pacientes que reciben radioterapia en dosis altas, el metabolismo de la glucosa se destruye, el glucógeno se reduce drásticamente, el ácido láctico en la sangre aumenta y no se puede reutilizar y se agrava la deficiencia de la función de la insulina; Por tanto, el efecto de complementar la glucosa es mejor. Es mejor comer más alimentos ricos en azúcar como miel, arroz, fideos, patatas, etc. para complementar las calorías.
(3) Consumir más alimentos anticancerígenos, como tortuga de caparazón blando, setas, hongo negro, ajo, algas, hojas de mostaza, jalea real, etc.
(4) Las vitaminas A y C pueden prevenir la transformación maligna y la diseminación de las células y aumentar la estabilidad de las células epiteliales. La vitamina C también puede prevenir los síntomas generales del daño por radiación y aumentar los niveles de glóbulos blancos; la vitamina E puede promover la división celular y retrasar el envejecimiento celular; la vitamina B1 puede estimular el apetito del paciente y aliviar los síntomas causados por la radioterapia. Por tanto, conviene consumir más alimentos ricos en las vitaminas anteriores, como verduras frescas, frutas, aceite de sésamo, cereales, judías, despojos de animales, etc.
(5) Los pacientes sometidos a radioterapia y quimioterapia generalmente deben comer alimentos y bebidas frías, sin embargo, los pacientes con sensación de frío deben comer alimentos calientes;
(6) Consuma una dieta diversificada, preste atención al color, aroma, sabor y forma para promover el apetito del paciente; se deben utilizar métodos de vapor, hervido y guisado para cocinar alimentos no digeribles y. el alcohol está prohibido.
(7) A los pacientes con tumores postoperatorios en diversas partes del país que tienen dificultad para masticar, tragar, digerir y absorber, y que carecen de nutrientes especiales, se les pueden dar diferentes dietas según la situación y los nutrientes faltantes se pueden complementar. Se pueden administrar nutrientes compuestos si es necesario para mejorar la resistencia del paciente.