Una composición que imita el Festival de Primavera de Beijing
Laba también remojará el ajo de Laba ese día. En este día, ponga los dientes de ajo en alto vinagre, séllelos y coma bolas de masa durante el Año Nuevo. Al final del año, el ajo está empapado como jade y el vinagre tiene un sabor picante, lo que hace que la gente quiera comer más bolas de masa. En Beijing, todos los hogares comen bolas de masa durante el Festival de Primavera.
A partir de Laba, los comerciantes han aumentado sus esfuerzos para comprar productos de Año Nuevo y se han añadido más puestos en las calles: los que venden coplas del Festival de Primavera, pinturas de Año Nuevo, productos de miel, narcisos y similares Solo se venderá en Show up esta temporada. Estos puestos que venden artículos de Año Nuevo han enseñado a los niños a batir rápido. En los callejones, los sonidos de la venta ambulante son más complicados de lo habitual, y algunos solo aparecen en el duodécimo mes lunar, como la venta de libros de constitución, ramas de pino, semillas de cebada, tortas de arroz, etc.
Cuando había emperador, los escolares dejaban de ir a la escuela en el duodécimo mes lunar (19) y tomaban sus vacaciones anuales en enero. Cuando los niños se preparan para el Año Nuevo chino, casi lo primero que hacen es comprar alimentos combinados. Se elabora con diversos frutos secos (cacahuetes, dátiles, avellanas, castañas, etc.). ) mezclado con fruta confitada. Las normales tienen piel y las de alta gama no tienen piel; por ejemplo, se utilizan avellanas normales con piel y avellanas de alta gama. A los niños les encanta comer estos trozos. Incluso si no tienen bolas de masa para comer, tienen que comprar comida mixta. Su segundo gran objetivo es comprar petardos, especialmente los niños. Lo tercero probablemente sea comprar juguetes: cometas, diábolos, armónicas, etc. -También hay fotos de Año Nuevo.
Los niños están ansiosos y los adultos, nerviosos. Deben preparar todo lo que puedan comer y beber para el Año Nuevo. También deben confeccionar zapatos y ropa nuevos para los niños para mostrar la nueva atmósfera del nuevo año.
Esto es casi un "ensayo general" para celebrar el Año Nuevo el día 23. En la vieja sociedad, todos los hogares de "El Rey de los Humanos" estallaban con el sonido de los petardos a la una en punto, y la imagen de papel del Señor de la Estufa se quemaba hasta convertirse en cenizas con el sonido de los petardos, lo cual era eufemísticamente llamado enviar al Señor de la Estufa al cielo. Hace unos días había mucha gente vendiendo caramelos de maltosa y arroz glutinoso en la calle. Los caramelos tienen forma de rectángulos o melones. Según el viejo dicho: El Dios de la cocina tiene dulces en los labios y no informará las cosas malas de su familia al Emperador de Jade, incluso si va al cielo. Hoy en día todavía hay vendedores de dulces, pero son sólo para el disfrute de todos y ya no están restringidos al chef.
Después del día 23, todo el mundo estará más ocupado y el Año Nuevo llegará en un abrir y cerrar de ojos. Antes de la víspera de Año Nuevo, cada hogar debe colocar coplas del Festival de Primavera y hacer una limpieza general, lo que se llama limpieza de primavera. Deben preparar suficiente carne, pollo, pescado, verduras y pasteles de arroz para al menos una semana; según la antigua costumbre, la mayoría de las tiendas cierran durante cinco días y no abren hasta el sexto día del primer mes lunar. Si no preparas comida para los próximos días, no es fácil reponerla temporalmente. Además, en la vieja sociedad, las madres ancianas decían que era desafortunado cortar todo lo que debía cortarse en la víspera de Año Nuevo, con el fin de ahorrar dinero para el primer al quinto día del primer mes lunar. Esto es supersticioso, pero también demuestra que somos personas realmente amantes de la paz. Ni siquiera queremos tocar un cuchillo de cocina cuando tenemos un año.
La Nochevieja es muy animada. Todos los hogares se apresuran a preparar platos de Año Nuevo y el aroma del vino y la carne está por todas partes. Hombres, mujeres, viejos y jóvenes se vistieron con ropa nueva, colocaron coplas rojas en el exterior de la puerta y colocaron varias fotografías de Año Nuevo en la casa. Todas las casas tenían luces encendidas toda la noche y se disparaban armas de fuego día y noche. Las personas que trabajan fuera de casa irán a casa para celebrar una cena de reunión y adorar a sus antepasados, a menos que sea absolutamente necesario. Esa noche nadie durmió excepto los niños muy pequeños, pero todos tuvieron que quedarse despiertos hasta tarde.
La escena del día de Año Nuevo es muy diferente a la de Nochevieja: en Nochevieja, las calles se llenan de gente; el día de Año Nuevo, todos los comerciantes cuelgan tablas de madera y colocan los regalos de ayer. frente a sus puertas. Envoltorios de papel para el lanzamiento tardío de petardos. Toda la ciudad está descansando.
Estas personas partieron antes del mediodía para visitar a familiares y amigos. La mujer recibe invitados en casa. Al mismo tiempo, hay muchos templos dentro y fuera de la ciudad abiertos para que la gente los visite.
Los vendedores instalaron puestos fuera del templo vendiendo té, comida y diversos juguetes. El Templo Dazhong en las afueras de la Ciudad Norte, el Templo Baiyun en las afueras de la Ciudad Oeste y el Templo del Fuego (Salón Largo) en la Ciudad Sur son los más famosos. Sin embargo, los primeros dos o tres días después de la apertura del templo no fueron muy animados porque la gente todavía estaba ocupada celebrando el Año Nuevo entre sí y no tenía tiempo para celebrar. En el quinto y sexto día del quinto mes lunar, las ferias de los templos se vuelven más hermosas y los niños las visitan con gran entusiasmo para ver los lugares salvajes fuera de la ciudad, montar en burros y comprar esos juguetes especiales para el Año Nuevo. Hay una carrera de autos en la plaza afuera del templo de Baiyun; en la vejez (1) [vejez] en el pasado, antes. De vez en cuando oigo hablar de carreras de camellos. Estas competiciones no se tratan de quién es el primero y quién el segundo, sino de realizar las elegantes posturas y habilidades de las mulas, los caballos y los jinetes frente al público.
La mayoría de las tiendas abren el sexto día de junio y lanzan petardos. Desde el amanecer hasta la madrugada, el sonido del fuego de artillería continuó por toda la ciudad. Aunque estaba abierto, no había nadie muy ocupado excepto las tiendas que vendían comida y otras necesidades diarias importantes. Los chicos de la tienda pueden turnarse para visitar templos, puentes elevados y teatros de ópera.
Yuanxiao (bolas de arroz glutinoso) están en el mercado, y el clímax del Año Nuevo es el Festival de los Faroles (del 13 al 17 del primer mes lunar). La víspera de Año Nuevo es animada, pero no hay luz de luna; ¿qué pasa con el Festival de los Faroles? Resulta ser la luna brillante en el cielo. El día de Año Nuevo es decente. Hay coplas del Festival de Primavera de color rojo brillante colocadas frente a cada casa y la gente lleva ropa nueva, pero no es lo suficientemente bonita. Durante el Festival de los Faroles, se cuelgan faroles por todas partes y toda la calle es como un evento feliz, animado y hermoso. Cientos de faroles están colgados en la famosa tienda antigua, algunos son todos de vidrio, otros son todos cuernos, algunos son faroles de gasa, algunos son de varios colores y algunos están pintados con historias de Dream of Red Mansions o Water Margin; Esto también era un anuncio en ese momento: mientras las luces estuvieran colgadas, cualquiera podía visitar la tienda; si se encendían velas bajo las luces por la noche, más gente la vería. Este anuncio no es vulgar. Las tiendas de frutos secos también tienen que hacer muchos negocios diversos durante el Festival de los Faroles, por lo que a menudo fabrican varias linternas de hielo o usan plántulas de trigo para hacer uno o dos dragones verdes para atraer clientes.
Además de las luces colgantes, también hay jardineras en la plaza. Un juez fue quemado en la hoguera en el Templo del Dios de la Ciudad, con lenguas de fuego saliendo de la boca, orejas, nariz y ojos de la escultura de arcilla del juez. Cuelga faroles en el parque y vuela hacia el cielo como una superestrella.
Hombres y mujeres salían a pisar la luna, mirar las luces y mirar los fuegos artificiales, la gente en la calle estaba aglomerada e inmóvil. En la vieja sociedad, las mujeres no salían fácilmente, por lo que podían obtener algo de libertad durante el Festival de los Faroles.
Los niños compran todo tipo de fuegos artificiales para estallar. Incluso si no salen a la calle a causar problemas, aún pueden jugar con sonidos y luces en casa. También hay luces en casa: farolillos -la película original-, faroles de palacio, varios farolillos de papel y farolillos de gasa con campanillas en su interior que tintinearán cuando llegue el momento. Todo el mundo también debe comer bolas de arroz glutinoso. Este es realmente un día hermoso y feliz.
En un abrir y cerrar de ojos, llegamos al Templo Canguang. Los estudiantes van a la escuela y los adultos van a trabajar como de costumbre. El Año Nuevo termina el día 19 del primer mes lunar. El duodécimo mes lunar y el primer mes lunar son los momentos más tranquilos para todos en la sociedad rural. Los cerdos, las vacas y las ovejas también están creciendo. Todos tienen que matar cerdos y ovejas para recompensarse por su arduo trabajo durante un año. Después del Festival de los Faroles, el clima se vuelve más cálido y todos vuelven a trabajar. Aunque Beijing es una ciudad, celebra el Año Nuevo junto con la sociedad rural, que es tan animada.
En la vieja sociedad, la celebración del Año Nuevo era inseparable de la superstición. En la víspera de Año Nuevo, se deben ofrecer al Buda gachas de Laba, azúcar Guandong y bolas de masa antes de que la gente pueda disfrutarlos. Conozca a Dios en la víspera de Año Nuevo; el segundo día del Año Nuevo, se sacrificará al Dios de la riqueza y se comerá sopa Yuanbao (wonton). Y algunas personas irán al Templo de la Riqueza a pedir prestados lingotes de papel para quemar incienso. El octavo día del primer mes debemos dar buena suerte a los ancianos y orar por su longevidad. Entonces, el mayor desperdicio en ese momento era el dinero gastado en caballos de papel encerado perfumado. Ahora que ya no todo el mundo es supersticioso, podemos ahorrarnos este coste y utilizarlo en lugares útiles. Lo que es especialmente digno de mención es que los niños de hoy sólo se alegran por el Año Nuevo y no se ven afectados por ese tipo de superstición. Sólo estaban felices, no tenían miedo, tenían miedo de los dioses y los fantasmas. Quizás el Festival de Primavera no sea tan animado como antes, pero sí muy sobrio y saludable. En el pasado, la gente celebraba el Año Nuevo con bendiciones de fantasmas y dioses. Ahora es el final de nuestro trabajo y todos deberían tener un feliz año nuevo.