¿Se puede seguir bebiendo vino tinto con una vida útil de 10 años después de su caducidad?
Después de la fecha de caducidad del vino tinto con una vida útil de 10 años, si huele mal, no se puede beber. Si las condiciones de almacenamiento son buenas y el vino no está demasiado oxidado, aún se puede. bébelo.
La forma de juzgar si el vino tinto es bebible es realmente muy simple: después de abrir la botella, si hay un evidente olor a vinagre, salsa de soja o a humedad, ningún aroma afrutado, un color apagado y una gran cantidad. de sedimento, indica que el vino es potable. Ha perdido su valor bebible. Si la botella de vino se ha abierto y no se ha consumido de una sola vez, el vino restante se debe sellar y colocar horizontalmente en el frigorífico. Lo mejor es beberlo en el plazo de una semana. Porque el oxígeno que entra tras abrir la botella oxidará rápidamente el vino y, al mismo tiempo, los microorganismos del aire también harán que el vino restante se deteriore y no se pueda beber.
La mejor época para tomar vino.
Para la mayoría de los vinos económicos del mercado, el mejor periodo de consumo suele ser de 1 a 2 años. Este tipo de vino a menudo se caracteriza por una composición aromática simple, dominada por aromas de bayas frescas y aromas florales, envejecimiento simple en barrica de roble (o posiblemente sin envejecimiento en barrica de roble) y alcohol, intensidad de taninos y acidez medias.
Este tipo de vino tiene buen sabor, equilibrio y coordinación, pero al mismo tiempo carece de características y casi no tiene valor de conservación. Los consumidores deberían beberlo lo antes posible. Para un pequeño número de vinos de precio medio, el mejor período para beber puede ser de tres a cinco años después, o dentro de los 10 años. Este tipo de vino suele tener un alto contenido alcohólico, acidez o intensidad de taninos, un aroma frutal muy rico, puede resistir el paso del tiempo y tiene cierto valor de conservación.
¿Referencia para el contenido anterior? People's Daily Online - ¿Se puede beber vino caducado?