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¿Qué es el arroz jazmín?

El arroz jazmín se produce en muchos lugares del sudeste asiático.

Los más famosos son el arroz jazmín de Camboya, Tailandia, Vietnam y otros lugares.

En el concurso anual "El mejor arroz del mundo", el arroz jazmín de Camboya y Tailandia ganaron cuatro campeonatos cada uno. El arroz aromático camboyano se está quedando atrás y pocas personas lo saben. Sólo ha estado en el extranjero en los últimos años. Los agricultores utilizan agua natural del lago y fertilizantes artificiales para cultivar arroz aromático, e incluso la tierra cultivada es cultivada por ganado blanco. Además, la industria de Camboya está muy atrasada, por lo que el arroz jazmín cultivado en Camboya es natural y contiene el oligoelemento selenio en la evaluación.