Un método de almacenamiento para ventiladores

1. El envasado al vacío del ventilador de leche puede permanecer oculto durante varios meses, lo que lo hace conveniente para el transporte a larga distancia. De hecho, el abanico de leche es una especie de queso, elaborado con leche, traslúcido, suave y aceitoso, enrollado en láminas, y que se puede consumir crudo, seco, frío, a la plancha, frito, etc. Se puede cocinar con patas de nube o como un delicioso aperitivo.

2. Los abanicos de leche se elaboran hirviendo leche fresca y mezclándola con ácido comestible en una proporción de tres a uno, luego refinándola y concentrándola en rodajas finas, que luego se envuelven alrededor de una varilla delgada para secarlas. Debe ser un tipo de queso especial. Los abanicos de leche se pueden utilizar en una variedad de platos, como ensaladas frías, frituras y barbacoas. Su famoso plato, los fideos con leche de arena, se hincha y se deshace en la boca. Los otros conjuntos de platos fritos, sal y pimienta son todos únicos.