¿A qué se refieren el mijo, el mijo y los cinco granos entre los cinco granos?

Varias versiones de cereales antiguos incluyen "mijo" y "mijo", pero no incluyen "grano".

El mijo es un cultivo de secano con hojas delgadas y puntiagudas. Hay dos tipos de semillas: pegajosas y no pegajosas, llamadas colectivamente mijo. Para diferenciarlas, las semillas pegajosas se llaman mijo y las no pegajosas se llaman arroz. El mijo es mejor para preparar cerveza y el arroz es mejor para cocinar.

El mijo es uno de los primeros cereales cultivados. Es rico en almidón y puede utilizarse como alimento o vino, y sus tallos y hojas pueden utilizarse como alimento para el ganado. Debido al cultivo y mejoramiento a largo plazo, existen muchas variedades.

El sorgo viscoso se puede utilizar para preparar shochu y generalmente se le llama sorgo en algunas zonas.

¡Lo anterior es solo como referencia!