¿Qué tipo de hongo blanco es el mejor?
Pero cuando llegué al supermercado, encontré que había muchas opciones de hongo blanco de diferentes precios, texturas y colores. No sé qué tipo de hongo blanco es un buen hongo blanco, lo cual resulta un poco confuso. ¡Por favor avise!
La respuesta del médico
Hongo blanco de alta calidad, como se muestra a continuación -
Si eliges de acuerdo con este estándar, ¡definitivamente tienes razón!
De hecho, durante mucho tiempo he sido muy vago con la cuestión de "cómo elegir". ¡La solución que adopté fue elegir sólo los caros, no los correctos!
En realidad, no es broma, la selección de Tremella fuciformis es muy particular:
Mira primero el color. La Tremella fuciformis en sí es blanca, pero después de la fumigación con azufre, se verá parecida. a blanco y muy claro de amarillo.
Vuelve a oler el olor de Tremella en sí, que es inodoro o ligeramente terroso. Si huele el olor acre del hongo blanco, tenga cuidado. Puede ser que comerciantes sin escrúpulos utilizaran reactivos químicos para reprocesar el hongo blanco triturado.
En cuanto a la textura, Tremella de alta calidad tiene flores redondas y esponjosas, sin puntos negros, impurezas o manchas, y una textura flexible que no es fácil de romper.
Este es el secreto para recoger el hongo blanco ~ ¿lo has aprendido?