Las verduras bajas en grasa son fáciles de cocinar, salteadas o frías, y cocinar no es tan difícil.

Carne de res mezclada con cilantro

1.? Lomo en rodajas, cilantro, mijo, chile picante en polvo, ajo picado y semillas de sésamo blanco

2.? Escaldar durante un minuto y retirar.

3.? Vierta aceite de chile en la carne, una cucharada de salsa de soja light

4.? salsa de soja, una cucharada de aceite, una cucharada de almidón y dejar marinar durante 20 minutos

5.? Vierta aceite caliente para estimular el aroma

6.? Vierta el cilantro, el mijo y pimienta y revuelva uniformemente

Camarones al limón agridulces

1. Desvenar los langostinos, limpiarlos, agregar la pimienta dragón, el jengibre y las cebolletas, cocinar el vino y cocinar a fuego lento. calentar durante 4 minutos sin añadir una gota de agua.

2.? Pelar las gambas y reservar

3.? Preparar los ingredientes

4. ponlos todos en el recipiente

5. 2 cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de aceite, media cucharada de azúcar, media taza de agua clara.

Arroz de ternera graso al estilo japonés

1. Guisar la ternera grasa con jengibre en agua fría.

2. Hervir hasta que cambie de color y sacar.

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3.? Freír primero las cebollas ralladas

4.? Luego agregar los rollitos de carne grasosa

5.? Vierta sobre la salsa (una cucharada de salsa de soja ligera). , una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de soja oscura) Una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, una cucharada de maicena, agregue media taza de agua, revuelva uniformemente)

6.? Tapar y cocinar a fuego lento durante 1-2 minutos

Camarones y brócoli fríos

1 Preparar los ingredientes anteriores

2. Primero los granos de maíz y blanquear el brócoli.

3. Después de procesar los camarones. Blanquear los huevos.

4. Después de que los huevos estén cocidos, córtelos en trozos pequeños y póngalos todos. un recipiente grande

5. 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada pequeña de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, Media cucharada de azúcar, media cucharada de chile en polvo, un poco de pimienta negra. , media taza de agua, revuelve uniformemente y vierte encima

Pescado Longli frito

1 Corta el pescado Longli en trozos

2.

3. Una cucharada de vino de cocina

4. Una cucharada de salsa de soja ligera

5. p>6. Una cucharada de almidón

7. Revolver uniformemente

8. Freír en la sartén

9. /p>

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Carne frita con palitos de patata

1.? Cortar la carne en tiras, cortar las patatas en tiras y picar el cilantro

2. ? 3 cucharadas de salsa de soja

3.? Pimienta negra

4.? Una cucharada pequeña de almidón

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6.? Mezclar bien

10. Vierta las tiras de patata

11. Vierta una cucharada de salsa de ostras y cilantro picado y. sofreír un rato

Revisar los rollitos de champiñones

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1. Carne de cerdo picada

2. jengibre

3.? 1 cucharada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de esencia de pollo, sal

4. Rompe un huevo y la cantidad adecuada de pimienta negra y revuelve uniformemente.

5.? Cortar el champiñón ostra en rodajas finas y añadir la carne picada

6.? ¿Enrollarlos uno a uno?

7.? ¿carne en polvo? 1 cucharada de aceite de cocina? Medio bol de agua y mezclar bien

8.? Freír el aceite al 60% de temperatura hasta que se dore por ambos lados

9. Saca la sartén y espolvorea un poco de perejil picado