¿Qué pescado tiene un alto valor nutritivo y pocas espinas?
La mayoría de los peces marinos tienen muy pocas espinas, con una sola espina en el medio.
Hablando del valor nutricional del pescado, diferentes pescados contienen diferentes nutrientes y tienen diferentes valores nutricionales. Coma diferentes pescados para complementar diferentes nutrientes, tome como ejemplo el pescado común de agua dulce.
Valor nutricional de la lubina
1. La lubina es rica en proteínas, vitamina A, vitamina B, calcio, magnesio, zinc, selenio y otros nutrientes.
2. También cabe mencionar que la sangre de lubina contiene más cobre.
Los efectos de comer lubina
1. Reponer los riñones y aliviar a los fetos
Las seabas pueden reponer los riñones y prevenir los fetos, fortalecer el bazo y reponer el qi. y puede tratar la disforia fetal y los síntomas de hipogalactia. Las madres embarazadas pueden comer lubina de fácil digestión y pueden prevenir y tratar síntomas como edema, anemia y mareos.
2. Mantener un sistema nervioso normal
El cobre puede proteger el corazón, mantener el funcionamiento normal del sistema nervioso y participar en las funciones de enzimas clave en el metabolismo de varias sustancias. .
3. Hígado y bazo.
Nutre el hígado y los riñones, beneficia el bazo y el estómago, resuelve las flemas y alivia la tos. Tiene un muy buen efecto nutritivo en personas con insuficiencia hepática y renal.
Corvina amarilla
Terapia dietética
Eficacia: diurético, elimina el edema, elimina la erupción del acné, recupera la sobriedad.
Adecuado para: personas con cirrosis hepática, ascitis, edema nefrítico, edema de pie de atleta y edema por desnutrición, adecuado para la erupción del acné en etapa temprana en niños.
Tabúes: según experiencias pasadas, debido a que la corvina amarilla es una sustancia peluda, las personas con enfermedades crónicas, asma mamaria y bronquial, tuberculosis en los ganglios linfáticos, cáncer, lupus eritematoso y enfermedades de la piel con picazón refractaria deben evitar comer o comer. Coma con precaución.
Valor nutricional del bagre El bagre es rico en nutrientes Cada 100g de pescado contiene 64,1g de agua y 14,4g de proteínas. Contiene una variedad de minerales y oligoelementos y está especialmente indicado para personas débiles. y desnutrido.
Efectos alimentarios del bagre
1. Período de lactancia
El bagre es un buen producto para promover la lactancia. Tiene las funciones de nutrir el yin y la sangre, reponiendo el qi. , apetecible y diurético. Es un alimento ideal para la mujer. Alimento imprescindible para los complementos nutricionales posparto.
2. Eliminar el edema
La medicina tradicional china cree que el bagre tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene los efectos de reponer el yang, promover la micción y tratar el edema.
3. Excelente nutrición
El bagre es un producto nutricional muy valioso que ha quedado registrado en los libros de historia y se puede comparar con las aletas de tiburón y las tortugas salvajes. Su valor terapéutico y medicinal no está disponible en otros peces, y su función única de fortalecer los huesos y prolongar la vida es su punto culminante único.
El pez mandarín también recibe el nombre de pez mandarín.
El pez mandarín es tan famoso como la carpa del río Amarillo, la lubina de cuatro branquias del río Songhua y el pescado blanco del lago Xingkai, y es conocido como los "cuatro famosos peces de agua dulce" de China. Su carne es espinosa, blanca y tierna, con forma de ajo, firme y deliciosa. Es un pescado comestible de primera entre los pescados de agua dulce.
El valor nutricional del pescado mandarín
El pescado mandarín contiene proteínas, grasas, una pequeña cantidad de vitaminas, calcio, potasio, magnesio, selenio y otros nutrientes. Su carne es tierna y fácil de digerir. Para los niños, los ancianos y las personas con mala salud y mala función digestiva del bazo y el estómago, comer pescado mandarín no sólo puede reponer la deficiencia, sino también eliminar la necesidad de preocuparse por las dificultades digestivas.
Pez cabeza de serpiente
Valor nutricional
Cada 100 g de pez cabeza de serpiente contienen 18,5 g de proteínas, 1,2 g de grasa y 18 tipos de aminoácidos, como histidina y 3-metilhistidina, etc. , también contiene calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas necesarias para el cuerpo humano. Es adecuado para personas con debilidad física, hipoalbuminemia, debilidad de bazo y estómago, desnutrición, anemia, etc. La gente suele considerar el pescado con cabeza de serpiente como un tónico precioso que se utiliza para promover la lactancia y reponer la sangre. El pez cabeza de serpiente tiene los efectos de disipar el viento y tratar la desnutrición, fortalecer el bazo y reponer el qi, la diuresis y reducir la hinchazón. Por lo tanto, las mujeres embarazadas, los pacientes con reumatismo y los niños desnutridos a menudo buscan el pez cabeza de serpiente como terapia dietética auxiliar.
Efectos de consumo
Nutre el corazón y nutre el yin, aclara el agua de los riñones, exuda agua y elimina la humedad, desintoxica y elimina el calor.