¿Cómo hacer caramelos confitados?

Haz caramelos confitados. Lavar y secar los espinos y ensartarlos con brochetas de bambú;

Paso 2/3

Pon agua y azúcar en la olla. La proporción de agua y azúcar es de aproximadamente 1:2. Encienda el fuego alto, revuelva bien y caliente el agua azucarada a 160 grados. Puedes sacar un poco de agua azucarada y ponerla en agua fría inmediatamente. Si se condensa rápidamente, significa que la temperatura es aproximadamente la misma.

El último paso

Envolver el espino en el almíbar y dejar enfriar.

Técnicas

Hay técnicas para hacer comida deliciosa, y yo tengo un pequeño truco para cada plato. ¡Puedes consultar mi menú directamente buscando "duguo"!