¿Qué combinar con la sopa de cinco dedos de durazno y codillo de cerdo?
Comida
400 gramos de carne magra, 200 gramos de melocotón de cinco dedos, una zanahoria y tres dátiles confitados.
Ejercicio:
1. Remojar el melocotón de cinco dedos, lavarlo y reservarlo.
2. en trozos ;
3. Añade 6 tazones de agua, cocina a fuego lento en la olla a presión durante unos 45 minutos, añade sal al gusto y bebe.
Hay otra cosa que compré la última vez. Se dice que este tipo de melocotón silvestre es más nutritivo y la sopa tiene un sabor mucho más fragante y un sabor a coco muy fragante. Cocinémoslo esta vez con manitas de cerdo. Los melocotones pueden absorber aceite, que consiste en absorber el aceite de las manitas de cerdo y hacer que la sopa sea menos grasosa. "
Materiales
Materiales: 300 g de manitas de cerdo, 100 g de melocotón de cinco dedos.
Accesorios: 3 gramos de sal, 6 dátiles rojos, 6 Codonopsis pilosula, un poco de agua.
Cómo cocinar manitas de cerdo con sopa de melocotón de cinco dedos
1.
Cortar las manitas de cerdo en trozos grandes y escaldarlas en agua
2.
Cortar los melocotones de cinco dedos y reservar.
Verter las manitas de cerdo blanqueadas.
. 4. .
Llena la cazuela con agua
5.
Añade los melocotones de cinco dedos lavados
6.
Añadir unos dátiles rojos lavados
7.
Añadir un poco de Codonopsis pilosula
8.
Tapar la olla y Enciende el fuego y deja hervir a fuego lento durante una hora.
9.
Apaga el fuego y añade sal al gusto. fortalece el bazo y los pulmones, promueve el qi y alivia la humedad, calma los músculos y activa los músculos. En Guangdong, la sopa de melocotón de cinco dedos es una bebida imprescindible. Tiene aroma a coco y la sopa guisada es igual de ligera. como leche, por eso la sopa de durazno de cinco dedos también se conoce como "leche de cinco dedos", especialmente las manitas de cerdo guisadas, es dulce y nutritiva y vale la pena beberla. p>300g de codillo de cerdo
200g de maní
100g de melocotones
Cantidad adecuada de sal
Método/Pasos
Preparar los ingredientes. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos grandes. Lavar los melocotones de cinco dedos.
Remojar los melocotones de cinco dedos en agua. así que hay que remojarlos, por supuesto, también puedes elegir maní fresco, que tendrá un sabor más delicioso y te ahorrarás el paso de remojar los codillos de cerdo.
Pon los codillos en agua hirviendo. y hiérvelos durante unos 2 minutos. El agua que salpique eliminará el olor a barro de la sopa y la mantendrá nutritiva y tierna. Tendrá un sabor más delicioso después de estar crujiente y sabrosa.
p>Codillos de cerdo estofados; con Cinco Dedos
Enjuague las manos del cerdo volador con agua principalmente para quitar la espuma.
Codillos de Cerdo Estofados con Cinco Dedos
Vierta los ingredientes anteriores en una cazuela. , añadir 2500 ml de agua (unos 10 tazones de agua) y sazonar primero con sal. La cantidad de agua se puede determinar según el número de personas que beben la sopa.
Codillos de cerdo estofados con cinco-. melocotón dedo
Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora hasta que la carne de cerdo esté suave y cerosa. Experimento personal: ¡el aroma del coco sale durante el proceso de cocción, lo cual es único! con melocotón de cinco dedos
Déjalo hervir. Quita los melocotones de cinco dedos buenos. Puedes tirar los melocotones de cinco dedos después de una olla, pero algunas personas los guardan y los dejan. para otra olla
Melocotones de cinco dedos guisados Un plato de codillo de cerdo con melocotón de cinco dedos
Codillo de cerdo estofado con melocotón de cinco dedos
Fin
Cosas a tener en cuenta
La piel del melocotón de cinco dedos tiene huesos, puedes usar un cepillo de dientes pequeño para frotar bien.
Si es del cerdo. Las manitas no se raspan cuando las compras, puedes asarlas al fuego y raspar los pelos finos con un cuchillo.