Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué tipo de cola de pescado puede hacer que la tienda sea un tesoro?

¿Qué tipo de cola de pescado puede hacer que la tienda sea un tesoro?

Las fauces de pescado, también conocidas como fauces de pescado y fauces de pescado, son una de las "ocho delicias del mar". Se elabora a partir de la vejiga natatoria, el órgano ondulante de un pez grande, cortándola y secándola. Por ser extremadamente rico en goma, se le llama fauces de pescado. Las fauces de pescado, conocidas como "ginseng del océano", no sólo son un tesoro de alta gama en los banquetes, sino también las fauces de pescado más finas, que valen mucho más que el oro.

Tipos de néctar

Existen muchos tipos de fauces de pez, cada una procedente de la vejiga natatoria de una especie diferente. Las fauces de Dinghua son auténticas fauces de pescado amarillo y fauces de pescado blanco, que rara vez se ven en el mercado.

El pegamento amarillo tiene muchos nombres, por ejemplo, la vejiga de pescado original que no ha sido cortada en forma de cilindro se llama pegamento en tubo; grande pero no muy transparente, se llama pegamento en parche o en bloque procesado en tiras; , se llama pegamento largo, pegamento en tiras, etc.

▲Chicle amarillo

Entre las fauces de pescado de alta gama, se encuentran el chicle de lenguado dorado, el chicle de araña, el chicle blanco, el chicle amarillo, el chicle de lenguado, el chicle de anguila, etc.

Además, también se divide en Hongzui (Taishan, Zhanjiang, Hongji, Daler, Annan), Beihai, Tawau, Nueva Zelanda, Jinlong, Zadu, Dudu y otras variedades.

▲Chicle blanco

Pegamento para platija

Hablemos primero del pegamento para lenguado de mayor calidad.

Las fauces de platija de Money, también conocidas como fauces de platija de Little Bearded Money, son la vejiga natatoria del pez de labios amarillos y las mejores fauces de pescado. Se las conoce como las "fauces del rey de los peces". Estas son las fauces de pescado de la más alta calidad, muy raras. Generalmente recolectados como objetos de colección, el precio por kilogramo supera varios cientos de miles. Si es grueso, llegará a más de un millón.