¿Dónde está el pollo Jiuwei Royal Concubine (el origen y las características del pollo Jiuwei Royal Concubine)?
El origen del pollo Jiuwei Guifei
El origen del pollo Jiuwei Guifei se remonta a la dinastía Ming. En ese momento, la princesa Yueyang de Hunan vivía en el condado de Wuyuan y era favorecida por la corte por su belleza y talento. Para mostrarle respeto, los chefs locales desarrollaron este plato de pollo que lleva el nombre de la concubina imperial como señal de respeto.
Características del Pollo Jiuwei Guifei
El Pollo Jiuwei Guifei es un plato que tiene el pollo como ingrediente principal y una variedad de hierbas y condimentos chinos. Se caracteriza por un sabor delicioso, crujiente, tierno y jugoso, aroma fragante y rica nutrición. Es un manjar que integra belleza y cuidado de la salud.
Procedimientos operativos
Los siguientes son los pasos detallados para hacer el Pollo Princesa Jiuwei:
Preparación del material
Los materiales que deben preparados son:
1.500g de carne de pierna de pollo
2,50g de champiñones
3,10 dátiles rojos
4.
5. Canela 1
6,2 octógonos
7. Cantidad adecuada de pimienta
8. . Cantidad adecuada de ajo
p>10. Cantidad adecuada de vino para cocinar
11. Cantidad adecuada de sal
12. p>
13. Cantidad adecuada de salsa de soja
14. Cantidad adecuada de salsa de soja
15. p>
1. Cortar las piernas de pollo en trozos, añadir la cantidad adecuada de vino de cocción y sal y dejar marinar durante 20 minutos.
2. Cortar el ajo y el jengibre en polvo, y cortar los champiñones en trozos pequeños.
3. Poner los trozos de pollo marinados en la olla y sofreír hasta que la superficie esté dorada.
4. Añade el ajo, el jengibre picado, los champiñones, los dátiles rojos, la baya de goji, la canela, el anís estrellado y la pimienta y saltea hasta que estén fragantes.
5. Agregue la cantidad adecuada de agua, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura y esencia de pollo y deje hervir.
6. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que el pollo esté tierno.
7.Por último añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.
Final
El pollo concubina imperial Jiuwei es un plato tradicional famoso originario de Hunan y es muy apreciado por los comensales por su textura única y su delicioso sabor. Si quieres probar a hacer este manjar, sigue los pasos anteriores. Estoy seguro de que prepararás un delicioso pollo princesa de nueve sabores.