¿Cómo comer durante el Año Nuevo Chino este año para tener sabor a Año Nuevo?
Hay varios platos principales de la cena de Nochevieja: 1. Este plato no es cualquiera, significa que los días son prósperos, y cuanto mejor, mejor. También deseo a mi familia y amigos una vida y un trabajo "prósperos". Es posible que hayamos estado agraviados, insatisfechos y tristes el año pasado, pero creo que todos mejoraremos cada vez más después de comer este plato. Elaboración: Como se muestra en la imagen, corta el tofu en trozos y colócalo en un plato. Agrega el huevo líquido, la sal y la misma cantidad de agua tibia. Viértelo en el plato y cuécelo al vapor durante 8 minutos. poner encima los camarones y cocinar al vapor durante 5 minutos. Rociar con aceite de frijoles negros y aceite de sésamo, espolvorear con cebolla verde picada, verter aceite caliente y servir. 2. Sonríe siempre. Debido a la epidemia de 2022, todos usamos máscaras e incluso sufrimos quemaduras solares. Mucha gente se sintió demasiado cansada, demasiado amargada y demasiado difícil. Espero que todo en 2023 sea un nuevo comienzo, que nuestras vidas y nuestro trabajo vayan por el buen camino lo antes posible, que quienes trabajan duro sean tratados con amabilidad y que por difícil que sea, podamos afrontarlo con una sonrisa. Método: Remoje los dátiles rojos por un tiempo con anticipación, use una pajita para quitar los corazones de los dátiles, revuelva la harina de arroz glutinoso con agua tibia, amase hasta formar una bola, enrolle en tiras largas e incruste los dátiles rojos. 3. En aumento constante, muchas personas han perdido sus trabajos debido a la epidemia. Algunas están ocupadas con el trabajo y la vida, mientras que otras han logrado buenos resultados en sus carreras. Este plato significa que el desempeño laboral y el nivel de vida de las personas están mejorando año tras año. mejorar. También espero que seamos cada vez mejores en 2023. Método: Calentar aceite en una olla, agregar ajo picado y pimiento morrón, agregar salsa de soja, aceite y azúcar, sofreír a fuego lento, cortar los langostinos por la mitad e insertar la cola, sacar la pulpa de la esponja vegetal y coloque los langostinos encima, unte el ajo picado encima, hierva agua y cocine al vapor durante 8 minutos. Retire de la olla y espolvoree con cebolla verde picada y rocíe con aceite caliente. 4. Bolsa de bendiciones para anunciar buenas noticias En 2023, espero que todos tengamos los bolsillos llenos. Esta "Bolsa de bendiciones de las cuatro felicidades" incluirá "suerte, longevidad, riqueza y alegría" en el próximo año. Tendrá buena suerte, buena suerte y buena salud. Método: Marinar los camarones con pimienta negra durante 10 minutos, cortarlos en cubitos pequeños, cocinar las verduras mixtas cortadas en cubitos durante 2 minutos, cocinar los puerros hasta que estén suaves, agregar las verduras mixtas cortadas en cubitos, agregar sal y salsa de soja ligera y poner en el Cocine la sartén al vapor durante 8 minutos, ábrala mientras esté caliente y ponga la salsa para mojar en el medio. 5. Habrá más que suficiente cada año. "Habrá más que suficiente cada año": "鱼" tiene la misma pronunciación que "Yu", lo que significa que habrá más que suficiente cada año. También implica los buenos deseos de los antiguos de que hubiera excedentes de comida y riqueza en la familia, y que la familia fuera próspera. Método: limpiar el pescado osmanthus perfumado, sal, remover uniformemente la yema de huevo, marinar durante diez minutos, cubrir con una capa de almidón, calentar el aceite al 60%, sacar y freír nuevamente, agregar dos cucharadas de tomate salsa, una cucharada de azúcar y una cucharada de vinagre y medio tazón de agua. Revuelva uniformemente y vierta. Espero que esto ayude, te deseo buena suerte